中元节上坟做什么菜
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篇首语：常识并不是大家都知道的，常见的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了中元节上坟做什么菜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
中元节上坟做什么菜
1、炸芋头。炸芋头比较耐放，做法也简单，不需要裹粉，切好的芋头直接下锅炸，全程大火，炸至黄金色即可。炸好的芋头可以用来煮菜汤，或是做成红烧排骨，味道非常错，也可直接放冰箱冷冻，一个星期都不会坏。
2、排骨。由于祭拜祖先的菜不能用生的，炖熟的排骨又不好存放，所以直接将排骨冷水下锅，煮至半熟透就可以了。
3、炸鲳鱼。最近这种小只的鲳鱼很便宜，将鲳鱼清洗干净后，风干表面的水分，不用腌制也不加任何调料，将风干后的鲳鱼用中火炸透、炸酥即可。
4、红烧猪脚。红烧猪脚是提前一天做好的，将猪脚先下油锅炸到表面焦黄，再加生抽增鲜，老抽上色，八角、桂皮、香叶增香，最后倒入一瓶啤酒，用高压锅煮18分钟左右，冷却后再放入冰箱冷藏。
5、白丁虾。虾只要白灼一下就可以用了，水开后下姜片，倒入虾，变色后即可捞出。
6、炸鸡翅。鸡翅头天晚上先腌制入味，加糖、生抽、醋、蒜泥、盐调味，炸之前再加地瓜粉和香炸粉，用中小火慢炸至熟透即可。
相关参考
1、中元节上坟要烧纸。2、烧纸钱的数量多少并不在乎，主要是纸钱上面打的钱，这有很大的讲究，单凭一个“钱”字，是金戈戈三个字组成，所以纸钱上面的钱数，也应该用“金银铜铁锡”来计算，一为金、二为银、三为铜、...
1、中元节上坟能烧纸，并不是说中元节一定需要去墓地烧纸钱的。2、在烧纸钱的时候要先念叨亲人的名字，祖先或亲人也会收到的。只要心诚，自然亲人会收烧纸钱的。3、如果要烧包袱，先要在纸口袋上面写上收款人的地址，...
1、中元节，斟一杯浊酒，寄托一片哀思，敬一位故人，把心里话诉说，献一束鲜花，祭奠已逝亲人，藏一段回忆，感念此生恩德！2、点一盏心灯，给逝去的亲人们，照亮你们回家的路，愿你们在天堂获得幸福和永生！3、一捧菊...
1、中元节是否要上坟要根据本地风俗习惯。2、中元节一般是在农历七月十五日，有些地方是七月十四日，这一天阴曹地府将放出全部鬼魂，让他们重返阳间与亲人相聚，所以民间在这一天普遍进行祭祀鬼魂活动，上坟、烧香、...
1、中元节上坟最好是当天去,不宜提前或者推迟。在中元节这天是祭祖缅怀先人的日子,这一天阴曹地府将放出全部鬼魂,让他们重返阳间与亲人相聚,所以民间在这一天普遍进行祭祀鬼魂活动，上坟、烧香、烧纸。2、如果是提前烧...
...数个的水果、摆放位置与顺序等，都需要一一注意。4、中元节，是中国传统节日，而中元节祭拜则更是延续至今。但因为祭拜讲究甚多，现在的很多年轻人并没有好好地将这一传统习俗延续下去。
1、带香烛：香烛是清明扫墓必备的，最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。2、纸钱：纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚...
1、中元节上坟能烧元宝。2、在准备烧纸钱的时候，先给孤魂野鬼送些纸钱，这叫财布施。因为那些孤魂野鬼也是众生，而且无家可归，生活很无奈，也需要用钱的。若不给这些野鬼点钱，它们有的也会前来抢亲人的纸钱的。3、...
1、中元节新丧是否要上坟要根据本地风俗习惯。2、中元节是七月十五日，有些地方是七月十四日，这一天阴曹地府将放出全部鬼魂，让他们重返阳间与亲人相聚，所以民间在这一天普遍进行祭祀鬼魂活动，上坟、烧香、烧纸。3...
1、猪惊骨。猪惊骨是指猪耳内的听骨，民间俗称猪惊，或者惊骨。古时候，人们就把“猪惊骨”做成吊坠，用红绳穿起，佩戴在10周岁以下儿童手上或脚上，用于压惊、辟邪。猪身上的这两块听骨，具有奇特的天然造型，翻过来...