用酸奶做酸奶
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用酸奶做酸奶
1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质。 2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶。 3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。 4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可。相关参考
1、做酸奶用什么酸奶引子好选择纯牛奶做酸奶引子是一种不错的选择,有的人也会选择选择品牌知名度高的酸奶产品,如伊利、蒙牛,因为这些企业选用的是国外直投式菌种。还可以选择原味的酸奶做引子,不用带果味或果粒...
1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯,用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌,将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶(做引子)。2、用勺子搅拌匀,将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。3、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。4、...
1、用酸奶机做酸奶方便又简单,只要按照步骤进行操作,等待几天就可以了。2、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。3、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。4、在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。5...
做酸奶可以用双歧杆菌,乳酸链球菌,嗜热链球菌和保加利亚杆菌等。做酸奶的方法如下:1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯。2、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌3、将纯牛奶倒入容器内。4、再倒入酸奶(做引子)。5、用勺...
1、在家里做的时候必须从外面买一瓶酸奶当引子,也就是菌种。这一瓶酸奶也就是200克吧可以做4袋鲜奶。2、酸奶和鲜奶的比例是1:4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鲜奶。3、还需要准备白糖,白糖的比例一般用...
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。3、在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。4、把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。5、把容器盖盖好,放入酸奶机本体内...
可以用酸奶做酸奶,方法如下。1、将工具用开水烫一下,为的是杀菌,避免其它菌种引响酸奶的发酵。2、把纯牛奶倒入干净无油的锅里煮沸。如果是新开封的牛奶,原本就已经消毒好的,就不用煮沸了加热到80度左右。3、将煮沸...
1、材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。2、面包机洗干净,用开水烫一下。3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)5、搅拌一下。6、选面包机酸奶程序...
1、用热水清理酸奶机的内囊,擦干净,加入生牛奶100克,发酵粉6克,牛奶500ml,边倒边搅拌。2、放入酸奶机内,选择酸奶功能,发酵八小时,检查是否发酵成功。3、拿出来放入冰箱冷藏一夜,等待第二天酸奶制作成功。
1:把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。2:用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。3:在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。4:把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。5:把容器盖盖好,放入酸奶机本体内...