炒辣椒的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：读书百遍，其义自见。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炒辣椒的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、猪肉切片，用酱油、料酒和水淀粉腌制一下。

2、辣椒洗净切块。

3、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉翻炒

4、加入辣椒翻炒，加入盐调味，出锅装盘即可。

5、肉片炒辣椒是江西省传统的汉族名菜，属于赣菜系。以辣椒和里脊肉片为主要食材的家常菜，色香味俱全，肉嫩味纯，辣而不燥。营养价值丰富，制作简单，容易上手。

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1、材料：猪肉200克，辣椒100克，盐4克，生抽5克，水淀粉30克。2、猪肉切丝，放入碗内，加盐、酱油。水淀粉拌匀。3、辣椒摘洗干净去籽，切成丝。4、辣椒入锅炒至断生盛盘。5、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒划散...

...斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。4、准备好辣椒和青蒜，将尖椒和青蒜切段。5、起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。6、将辣椒、青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一...

...酒和生抽搅拌均匀腌制一会。2、螺丝椒洗净，切蒂去掉辣椒籽，然后将螺丝椒切成大小适中的滚刀块，千万别切成辣椒丝了，然后将大蒜洗净切成片。3、锅中烧热去除水分，调成中火，把辣椒放进去煸炒，注意火不能大，很容...

一说辣椒炒肉很多人都爱吃，非常下饭还下酒，所以湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，是家喻户晓的一道美食，也是一道湘菜的代表菜，在湖南人心目中的地位就好比回锅肉在川人心目中的地位一样重要。至于那个好吃都是个人喜爱，...

1、首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。2、茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱，姜。3、倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均匀即可。

...适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2、辣椒洗干净后切片；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。3、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌...