做酸萝卜怎么做
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篇首语：临文乍了了，彻卷兀若无。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了做酸萝卜怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
做酸萝卜怎么做
1、首先将红萝卜(白)切片。2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次。3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧。4、用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。 相关参考
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净。2、用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。3、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟。4、腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。5、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入...
1、首先红萝卜(白)切片备用。2、接着把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次。3、然后腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧。4、用一...
1、白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规。2、把切好的萝卜丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次。3、腌完用...
1、萝卜的清洗：首先我们选择几个看起来水分比较充足的白萝卜，然后将白萝卜洗净，用小刀把表皮处的皮适当性的削去一点，可以不用削的太干净。其实我们在清洗的时候做好最好是用牙刷将没有被削的表皮轻轻地刷洗一下...
酸汤肥牛做法如下。1、将整个泡菜改刀切小块，泡酸萝卜切块，泡山椒切碎，泡子姜切片。2、取一口锅将水烧开，加少许油和盐，放入金针菇，煮熟后盛出备用。3、另烧一锅水，煮沸后关火，下肥牛片稍微汆烫，除去血水后捞...
1、食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。2、水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。3、包菜洗净撕开。4、胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。5、撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。6...
1、胡萝卜青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净。2、蒜拍碎，干红辣椒切丝。小火炸香花椒，捞出花椒不用。3、炒香蒜碎，干红椒。放胡萝卜翻炒均匀。4、下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒...
泡酸萝卜窍门(乡下奶奶传授30年做酸萝卜的经验，学会自己试试吧)
乡下奶奶传授30年做酸萝卜的经验，学会自己试试吧酸萝卜到了上大学这边才知道她们叫的泡菜，不论饭桌上的饭菜有多好，总是少不了泡菜的影子。制作酸萝卜可不是一个简单的事，虽说步骤很简单，但是这个味道才是最重...
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