怎样做酸辣白菜

Posted 2023-05-30

篇首语：黑暗带来恐惧。知识可以点亮你，驱逐恐惧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做酸辣白菜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、白菜洗净斜着切成小块；

2、生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段；

3、锅里放入适量花生油烧到七成热，下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜，炒出香味；下入白菜，大火高温爆炒；

4、加入适量盐、白醋、少许生抽，翻炒均匀；出锅。

相关参考

1、选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。2、取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋...

1、胡萝卜青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净。2、蒜拍碎，干红辣椒切丝。小火炸香花椒，捞出花椒不用。3、炒香蒜碎，干红椒。放胡萝卜翻炒均匀。4、下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒...

1、首先将木耳切丝，豆芽洗净。2、锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。3、红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。4、姜切末，大蒜末，葱末。5、将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。6、将煮好的红薯盛...

1、白菜洗净切成块，白菜帮和菜叶分开装在两个碗中，干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽，加少量水调和均匀备用。3、锅中加入适量油，烧热后放入干辣椒和葱段，炒出香味后放入白...

1、准备粉条、骨汤400g，榨菜、花生、黄豆、酱油、葱蒜各10g，肉末150g。2、香菜、花椒油、白糖各5g，豆芽50g，食盐2g，鸡粉、香油3g，花椒粉1g。3、在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油、花椒面、花椒油、辣椒油，搅...

1、材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。2、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。3、将鸡爪斩块，...

1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软，锅里加适量水烧开，放入适量红薯粉，煮5分钟左右，捞出过凉后，沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞...

1、材料：酸白菜450克，绞肉250克，干木耳两大匙，宽粉条一把，葱。2、绞肉调味料：酱油1大匙、盐1/4茶匙、水4大匙、麻油半大匙、葱末1大匙。3、调味料：酱油1大匙、盐适量、清高汤或水2杯。4、做法：酸白菜挤干水分，切丝...

1、金针菇去根撕开，酸白菜去根切丝，青红杭椒切圈，蒜切片，葱切段，泡椒切碎。2、葱姜蒜放入锅中煸香，下入黄辣椒酱、泡椒碎、酸白菜丝，翻炒，加水没过食材。3、放入金针菇、盐、糖、鸡精煮入味捞出。肥牛放入剩余...

有句俗语说得好：“百菜不如白菜”。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、促进人体对动...