植物生长必须阳光吗(未来农业不再完全依赖太阳光)

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植物生长必须阳光吗(未来农业不再完全依赖太阳光)

光合作用为粮食作物的生长提供了充足的能量并转化成有机物,但光合作用效率极低,只有约1%的太阳能被植物利用。因此,需大面积种植农作物获取足够的太阳能,才能生产出更多的食物。

近日,美国加州大学化学与环境工程系的科研团队发表在《Nature Food》杂志的研究显示,可以完全绕过生物光合作用,仅通过使用人工光合作用来制造不依赖阳光的食物。该研究开发了一种人工光合系统,将CO2转化成具有57%碳选择性的高浓度醋酸盐。黑暗环境中,醋酸盐可用于酵母、蘑菇和光合绿藻的培养,无需生物光合作用的输入。与植物光合作用相比,通过这种技术生产的藻类,其能量转化效率大约是光合作用的4倍;酵母生产的能量转化效率比通常使用从玉米中提取的糖来培养的要高18倍。可以预测,如果未来农业不再完全依赖太阳光,人工光合作用可以为出现不利天气变化时的粮食种植提供了更多可能性。

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