植物油基做的人造奶油(使用人造奶油代替黄油，未更换食品标签，海南嘉艺坊食品有限公司被罚没32万)
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植物油基做的人造奶油(使用人造奶油代替黄油，未更换食品标签，海南嘉艺坊食品有限公司被罚没32万)
8月16日，记者了解到，因生产经营丹麦曲奇使用人造奶油代替黄油但未更换食品标签，海南嘉艺坊食品有限公司被罚没32141.1元。
今年4月24日，省市场监管局组织对海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店经营的丹麦曲奇（标称生产企业为海南嘉艺坊食品有限公司）进行抽样检验。经检验，该批次丹麦曲奇中的山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
今年5月27日，省市场监管局依法分别向海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店和海南嘉艺坊食品有限公司送达了不合格检验报告；要求当事人禁止该批次产品对外销售，督促当事人对该批次产品进行召回。经初步调查，海南嘉艺坊食品有限公司生产的丹麦曲奇饼干的主要油脂原料由黄油更换为人造奶油，从而产品中带入山梨酸钾，但未更换标签。省市场监督管理局已分别对海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店涉嫌经营食品与其标签内容不符的丹麦曲奇和海南嘉艺坊食品有限公司涉嫌生产食品与其标签内容不符的丹麦曲奇进行立案调查。
今年5月27日，省市场监管局执法人员启动不合格食品的核查处置。经查，海南嘉艺坊食品有限公司在4月16日起更换油脂原料之后生产了丹麦曲奇饼干共计834盒，其中610盒已销售（价格为10元/盒），产品货值金额共计8340元，获得违法所得2141.1元。海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店售卖了丹麦曲奇饼干27盒（含监督抽检11盒），进货成本10元/盒，销售价格19元/盒，产品货值金额共计513元，获得违法所得243元。随后执法人员对海南嘉艺坊食品有限公司召回的224盒不合格丹麦曲奇已进行扣押。执法人员要求该公司立即排查产品不合格的原因，并立即整改。
经查，海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店经营丹麦曲奇使用人造奶油代替黄油但未更换食品标签的行为，违反了我国《食品安全法》有关规定；鉴于海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店履行了进货查验等义务，能如实说明进货来源，省市场监管局对海口龙华小丰海垦路嘉艺坊烘焙店免予处罚。
海南嘉艺坊食品有限公司生产经营丹麦曲奇使用人造奶油代替黄油但未更换食品标签的行为，违反了我国《食品安全法》的有关规定，省市场监管局决定责令海南嘉艺坊食品有限公司改正上述违法行为，给予海南嘉艺坊食品有限公司没收224盒丹麦曲奇；没收违法所得2141.1元；罚款30000元；罚没款共计32141.1元。（记者 林道亨）
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