植物提取物快递美国(李忠案例库丨晨光生物——植物提取产业隐形冠军企业)

Posted 2023-05-30

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植物提取物快递美国(李忠案例库丨晨光生物——植物提取产业隐形冠军企业)

图丨全景网

在河北省的曲周县，有一家世界级的隐形冠军企业——晨光生物。晨光生物是全球植物提取物细分领域的佼佼者，主要有天然色素、天然香辛料和精油、天然营养及药用提取物、油脂和蛋白等系列产品。其中，晨光生物的辣椒素产量连续13年全球第一，是当之无愧的全球隐形冠军。本期【李忠案例库】就带大家一起看看，晨光生物是如何从一家小县城的五金厂成长为全球植物提取物行业巨头？背后的成长逻辑是什么？

晨光生物位于河北省曲周县，是农业产业化的国家龙头企业，是一个专注于植物有效成分提取的高科技型上市企业。在国内外有30多家子公司，其中国内主要分布在河北、新疆、云南、贵州、辽宁等地；国外主要在印度、赞比亚、美国等国家。公司产品包括：天然色素、香辛料提取物和精油、营养和应用提取物，以及保健食品、油脂和蛋白等6大系列上百个品种。

晨光生物的前身是一家濒临破产的小型五金厂，对于生物提取堪称“四无”：无资金、无技术、无人才、无市场。经过20多年的发展，凭借对市场的敏锐把握和对提取技术的不断创新，如今已发展成为世界领先的农产品精深加工、天然植物提取行业龙头企业，自2008年以来，连续13年保持辣椒红色素产销量世界第一。

晨光生物从一家“四无”五金厂，到3个产品产销量世界第一，是当之无愧的植物提取全球隐形冠军！如今，晨光生物已经发展成为世界天然色素行业领军企业、国际重要的植物提取物供应商，首创了辣椒红色素连续提取分离技术，辣椒红色素、辣椒精、叶黄素3个产品产销量位居世界第一，辣椒红色素产销量占有率超过了世界份额的80%，使中国一跃成为世界辣椒红色素生产强国！

那么，晨光生物是如何在20余年迅速发展壮大？

原因主要有以下4点——

一、创始人卢庆国：懂技术的“门外汉”

晨光生物科技集团股份有限公司董事长、总经理、晨光生物创始人、发起股东之一卢庆国，出身于五金加工，经过20多年的学习和反复研发、试验，硬是让自己从外行变成了内行，打破了困扰行业多年的产量瓶颈，还为晨光制定了“三步走”发展战略：第一步（已经达成）是实现辣椒红色素的世界第一；第二步（逐步接近实现）是实现10个左右品种的植物提取物世界第一；第三步（开始迈进）是向大健康和中药现代化领域拓展。

1. 五金厂还是色素厂？——提前抢占赛道

晨光生物的前身是一家小县城五金厂，跨行整合后切入色素行业。1997年，河北省河南疃镇的一家色素厂破产，曲周县五金厂被要求整体接收该色素厂。一般来说，这种完全跨行业的整合接收是非常困难的。时任五金厂厂长的卢庆国没有被吓倒，而是积极配合接收任务，并展开了一系列市场调研。

经过调查，卢庆国发现当时中国色素产品供不应求，且行业整体尚处于早期阶段，国内色素厂大部分只是小作坊，市场竞争混乱，这也意味着行业前景广阔。相比之下，五金行业竞争加剧，市场前景反而没那么乐观。一番比较之下，卢庆国决心切入色素行业。2000年，五金厂改制，卢庆国筹集38万元资金，创办晨光天然色素公司，全面转型生产辣椒红色素。至此，“晨光牌”正式诞生。当年，企业营收187.8万元。

最初，在曲周县五金厂决定切入色素行业的时候，所有人都是行业小白，在色素行业没有丝毫相关经验。正是厂长卢庆国的准确研判和决策，让企业在行业发展初期便开始布局，这也使晨光切入色素行业的时间较早，相对来说也更容易做大做强。

在卢庆国准确研判下，晨光率先抢占植物提取的3个单品细分赛道——经过20多年，晨光在植物提取物行业有3个单品辣椒红色素、辣椒精、叶黄素成为世界第一，竞争对手是美国、以色列等国际公司。花椒提取物、姜黄素、葡萄籽提取物、番茄红素、银杏叶提取物、胡椒提取物、甜菊糖苷、水飞蓟素、迷迭香提取物、工业大麻提取物等梯队产品处于快速发展的上升阶段。

卢庆国表示：“依托技术研发优势及强大的工业化生产能力，我们将持续打造大单品，力争早日做成10个销量位居世界第一或前列的品种，建设世界天然植物提取物产业基地。”

卢庆国在晨光发展过程中起到了重要作用，不仅对当时所在的五金厂进行跨行改制，并确定了天然色素的发展方向。目前，晨光生物在全球植物提取行业位居第一梯队，逐渐追赶或超越了国外一些植物提取龙头企业。

2. 不懂提取但懂技术——改进生产线、构建全产业链

卢庆国出身五金加工的“技术型”思维，让晨光生物技术水平在同行业中遥遥领先。卢庆国是一个技术迷，他喜欢动脑筋，不断给自己、给同伴们提出新的点子、新的要求。卢庆国带领团队自主研发创建了多个高科技连续生产线，技术水平在世界同行业中遥遥领先。

1）自主研发的全新辣椒加工生产线

2003年，卢庆国想自主研发一条全新的辣椒加工生产线，但没有现成的经验可供借鉴，干脆自己开动脑筋：烘干辣椒环节，可以使用给蔬菜脱水的设备；分离辣椒的籽和皮，农业选种机也许能派上用场；粉碎、造粒，可以借鉴饲料生产设备；磨粉，加工面粉的机器肯定可以。

卢庆国想到的这些“设备”，无一属于精细化工行业。但他带领团队，硬是把这些行业内从未出现过的“土家伙”，通过集成创新、技术改造，化腐为奇般变成了一条世界先进的生产线。在2004年，企业通过自主研发和集成创新，规模化萃取辣椒红工艺技术改造取得重大突破，并建成了全球首条连续化、规模化的辣椒加工萃取生产线。

2）率先实现植物原料的“吃干榨净”

利用皮渣“零成本”提取番茄红素：2006年，卢庆国在新疆考察时发现戈壁滩上，随处可以看到废弃的制作番茄酱的下脚料——番茄皮籽，当地牧民用它来喂羊。卢庆国突发奇想：能不能利用皮籽提取番茄红素？如果可行，这无疑将带来巨大利润。经过化验，番茄皮里的番茄红素含量不低，但番茄干燥后，需要一种不同以往的工艺，把其中的色素提取出来。晨光生物技术团队反复探索和尝试，在工艺、技术、装备上不断改进，从2007年开始立项研究，直到2015年，终于实现了从番茄皮籽里提取番茄红素的大规模产业化生产。如今，晨光生物的番茄红素产销量已位居世界第2。

打破辣椒红和辣椒精不能同步提取的禁锢：当年，生产辣椒红色素时，卢庆国就提出要“吃干榨净”，但受限于当时的技术水平和工艺设备没有实现。后来，卢庆国提议，尝试开发一种混合的溶剂，可同时提取这两种物质，并且能保证安全可靠。在经过层层难题，晨光生物研发出“同步提取”工艺，进入产业化生产后，辣椒红色素可比原来多提取4%-5%，辣椒精提取率也由原来的35%提高到95%以上，成本下降了近50%。如今，晨光生物从辣椒中同时提取的辣椒红色素和辣椒精两种产品，其产量都已达到世界第一。

在卢庆国的准确研判下，晨光生物发展植物提取产业全产业链，通过农产品加工业反向引导农业种植高价值品种，共同构建形成“育种、种植—成分提取、加工—终端产品”的全产业链闭环，也体现了工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系。

二、持续创新跃迁：注重研发，从产业链延展到产业跃迁

20多年来，晨光生物依靠科技创新，从一个生产规模很小的企业一举成为目前国内提取行业规模最大的上市公司，更“闯”出三个世界第一（辣椒红、辣椒精、叶黄素），带动整个植物提取产业的技术进步。

卢庆国表示：“晨光在2008年就把辣椒红色素做到了世界第一，这也意味着企业发展遇到天花板。这时公司利用在辣椒红色素生产过程当中积累的工艺、技术、装备等基础，组建了高标准的实验室和研发队伍，开始开发新的品种。我们开始从实验室小试，然后中试，放大，再到生产应用，基本做到了新产品研发一个成功一个。通过持续的科技创新和技术改造，晨光已经发展成为植物提取行业的领军企业。这离不开公司对科技创新的重视以及对研发的投入。”

晨光生物总经理助理高伟博士表示：“这些年晨光生物能快速发展，创新研发起到核心引领作用！起初我们提取辣椒红时只提颜色不提辣味，后来通过自主研发混合溶剂提取工艺，使辣椒红素获得率提高到98%以上，辣素获得率由35%提升到85%以上，实现了色素和辣素兼得，带动了整个行业的技术进步。目前，我们的提取工艺可使吨料消耗溶剂由原来的300千克降低至2~3千克，处于世界领先水平。”

1. 重金投研发，搭建科研平台

正是因为认识到高水平研发中心的重要性，晨光生物全力搭建了多层次的科技创新平台。多年来，先后完成了国家认定企业技术中心、国家地方联合工程实验室、博士后科研工作站等25个科研平台建设。

企业每年用于研发的投入都在1亿元以上，荣获40项省部级以上科技奖励——晨光生物“辣椒天然产物高值化提取分离关键技术与产业化”于2014年荣获国家科技进步奖二等奖；“番茄加工产业化关键技术创新与应用”于2017年荣获国家科技进步奖二等奖；“辣椒提取超临界工艺技术装备创新及产业化项目”获2020年中国工业大奖表彰奖。

2. 延展产业链，进军三大领域

天然色素是从植物中提取的颜色成分，包括辣椒红色素、叶黄素、姜黄色素等。晨光生物发展植物提取，起步于用辣椒提取辣椒红色素。从农产品利润价值来说，这相比卖干辣椒和辣椒酱已经有了很大的提升——按2021年当前的市价，干辣椒是约20元/公斤，制成辣椒酱是约40元/公斤，提取辣椒红色素粉末是约120元/公斤以上。

然而，提升农产品价值、发展植物提取远不止于此。晨光生物从发展初期的单一产品辣椒红色素提取，到现在已形成了几十个品种，不仅开拓了叶黄素等更多的天然色素种类，更拓展了香辛料提取物和精油、营养及药用提取物、油脂和蛋白等领域。

3. 瞄准大健康，拓展到保健品

植物提取物产品，只是产业链上的中端产品，不能为消费者所认知。晨光生物在农产品加工领域所进行的一大跃迁，就是瞄准了大健康产业并发挥了自身研发优势，开发保健品、功能性食品等终端产品，打开了转型升级的另一片天空！

为满足当前的市场需求，晨光生物结合植物提取物的功效，开发出番茄红素软胶囊、叶黄素越橘胡萝卜素软胶囊等系列保健品。到2019年，已拥有日产能100万粒的保健食品软胶囊生产线，取得了番茄红素、叶黄素等7种“小蓝帽”保健食品生产资质。

三、联农助农机制：企业主导+政府支持，带领农民分享增值收益

1. 订单农业：通过发展订单农业，反向引导农民种植更高价值的农作物品种，实现农民增收

晨光生物作为龙头企业，通过发展“订单农业”，不仅提高了农民收入，带动了本地和周边地区农业发展，更实现了“农产品加工企业对于农业发展促进与结构调整”模式的推广复制。

以种植原料作物——甜叶菊为例：曲周原本不是植物提取产业的原料产地，但随着对原料作物的需要，自2013年开始在曲周县及周边地区进行甜叶菊的种植，并依托晨光公司发展“订单农业”。在这条新赛道上，晨光生物搭建了“企业+合作社+农户”的合作模式平台，成立了晨绿甜叶菊种植专业合作社，并投资上亿元建成了年加工能力上万吨的甜菊糖苷生产线。依托中国农业大学曲周实验站的技术支撑，该县发展甜叶菊种植1万多亩，，成为全国第3大甜菊种植基地，间接带动劳动力2万余人。

以曲周为中心的甜叶菊种植产业，逐步带动周边5个县100多个自然村、3500余个种植户，惠及人员达2万余名。村民每亩甜叶菊收入在6400元左右，收割甜叶菊后还可以继续种植农作物，每亩农田一年收入在12000元左右。在不影响粮食作物种植的前提下，种植甜叶菊大大提高了农民收入，有力推动了当地农业种植结构的调整。

2. 跟踪服务：通过实行“保姆式管理”，为种植户提供免费跟踪服务，帮助农民致富

为帮助种植户提高甜菊的产量和品质，晨光生物加大了对种植户甜菊种植的技术指导。为种植户提供免费跟踪服务，实行“保姆式管理”，确保惠民、便民措施落到实处。

以种植原料作物——甜叶菊为例：晨光生物利用中国农大曲周试验站技术平台，全年开展“路灯种植培训”80余次，田间课堂120余场，多次进行大型集中授课；利用网络定期发布“甜菊种植要点”，推荐农药、化肥、品牌剂量，积极开展种植户互动，让“土”专家、带头人用现身说法去教育带动种植户。晨光生物还邀请中国农科院植保所、宁晋雷沃农业机械技术人员，现场讲解施药、农业机械技术，全年有5000余人参加了不同形式的培训，有1500个家庭从中受益。同时，2020年晨光生物还利用“路网、河带”退耕还林项目和树小、林疏甜叶菊喜阴特性，积极推进“林下种植甜菊叶”，实现林菊套种1000余亩，增收200余万元，农民戏称这种组合为“致富钱满袋、谁种谁发财”。

3. 保护价收购：通过保护价收购，保障农民正常种植收益、保证原料作物的稳定长远发展

以收购原料作物——甜叶菊为例：晨光生物自2013年开始，在曲周当地发展甜叶菊种植，通过“企业＋合作社＋农户”经营合作模式，同时实施“保护价收购”政策，有效保护了农户的利益。为规范市场运作，持续稳定种植局面，晨光生物积极配合当地政府调整种植结构，多次召开各方参与的定苗、定价会议；同时为种植户提供免费跟踪服务，实行“保姆式管理”，维护各方利益，为甜菊叶长远发展奠定基础。

4. 全国推广：晨光生物甚至将这些创新机制，扩展应用到其他原料产地，帮助当地农户脱贫致富

以在新疆喀什地区种植万寿菊，让农户增收为例：2012年，晨光生物在新疆喀什地区莎车县建有万寿菊种植基地，种植面积达20万亩。晨光生物与当地同农户签订了10万亩万寿菊花种植订单，并采取“保护价收购”，带动种植户10万多户，其中贫困户4.3万多户，户均增收3000余元。

莎车县农民以前主要种植小麦、棉花，但收益较低，自种植万寿菊之后，每种植一亩万寿菊，保护价的纯收入在2000多元。种植2亩万寿菊的收入就可以让一名维吾尔族群众脱贫。从2012年至今，南疆6万多户近20万人通过种植万寿菊摆脱了贫困，万寿菊也被维族群众亲切的称为“致富花”。

此外，在新疆巴州地区还通过“保护价收购”进行了甜椒种植。在新疆巴州甜椒种植基地，晨光生物带动甜椒种植面积发展到60万亩，使当地成为全世界色素甜椒的最大产区，农民亩均增收约2000元。

四、全球化布局：从我国新疆地区到东非赞比亚等地区

对于植物提取公司来说，获得低成本、高质量、供应稳定的原材料是关键。2006年，晨光生物在新疆库尔勒成立新疆晨光天然色素有限公司，在新疆布局原材料、开设原料加工厂。自此，开启了在全球范围内配置资源的发展历程，在国内的多个省份，以及海外的印度、赞比亚、缅甸等国家开展原材料布局。2012年，晨光生物在印度的优质辣椒产区设立了海外第一家子公司——印度晨光公司，以采购国外的优质辣椒原材料，并试车生产。印度辣椒辣度高，有利于辣椒精的高效生产。2018年，晨光生物赞比亚公司成立，开始进行辣椒、万寿菊、甜叶菊等原料布局，旨在加快非洲原料基地建设。非洲地区气候条件优良、人工成本低，有望为公司提供更有成本优势的优质原料。

1.新疆原料产区：晨光布局新疆地区，跃升成为国内农产品、植物再加工行业最优秀企业

2006年起，晨光生物先后在新疆的巴音郭楞、喀什、和田、克拉玛依、图木舒克等地建起10家工厂，带动了当地辣椒、西红柿、棉花、万寿菊等产业的发展，仅2021年就加工40多万吨特色农产品，年产值达30多亿元。

2008年，利用新疆优质的辣椒原料，晨光的辣椒红色素产销量占全球市场 50%以上。2012年，新疆子公司建成番茄红素自动化生产线，从新疆番茄皮籽中提取番茄红素。番茄加工产业化关键技术创新与应用于2017年获得国家科技进步二等奖；2019年番茄红素与世界级知名客户达成合作。2019年9月，晨光生物增资新疆天椒红安农业科技有限责任公司，向调味料、保健品、药品发展。

2.赞比亚原料产区：晨光布局赞比亚，跃升成为高附加值的国际先进的高科技生物公司

为了降低原材料成本，晨光生物将目光投向非洲赞比亚。2016年起，晨光生物先后在赞设立了两家子公司，投资项目分别覆盖了大豆加工和辣椒、甜叶菊、万寿菊和水飞蓟等原料作物的种植。目前，晨光生物在赞比亚的3万亩的布局已经取得良好效果。

赞比亚在原材料种植有以下优势：一是农业自然条件良好，赞比亚位于南部非洲海拔1000-1500米的髙原之上，适宜农耕。二是劳动力数量较快增长，赞比亚劳动力总数从2009年的约538万增长到了2019年约740万，年增长率保持在3.5%。三是劳动力价格较低，根据Trading Economics的数据，2017年赞比亚的低技能劳动者平均工资为1760克瓦查/月，折合人民币约680元/月。四是投资氛围较好，赞比亚一直是中国授助和投资非洲的重点国家，中资在赞比亚的投资氛围较好，随着赞比亚经济的自由化和中国农业“走出去”政策的实施，越来越多的中国企业来到赞比亚投资农业。

2016年8月，晨光生物在赞比亚设立了第一家子公司，并同时启动了年加工 10000吨大豆项目。公司在赞比亚首都卢萨卡市设立大豆生产线，包括大豆预处理车间、大豆浸出车间、仓库、豆油储存设备，溶剂储存设备等。2018年年初，晨光生物赞比亚农业开发有限公司成立，是公司在赞比亚的第二家子公司，旨在快速推进非洲的原料基地建设。截至2020年一季度末，赞比亚子公司完成了农场签约和土地购买，辣椒与万寿菊试种工作正在稳步推进，为建设新的种植基地做准备。

未来，在印度、赞比亚三家工厂的基础上，公司谋划未来在美国、意大利建设番茄红素、葡萄籽等提取工厂，放大晨光的生产优势。

1.晨光生物官方网站
https://www.cn-cg.com/
2.创造三个“世界第一”的晨光生物卢庆国：我是如何搞国际化的？2022-04-15，
https://xueqiu.com/1268495438/217079747
3.晨光生物专注植物提取——辣椒能做多大生意，经济日报，2022-04-08
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1729491706655882419&wfr=spider&for=pc
4.中国又一隐形冠军企业——年营收39亿、产品销量全球第一
https://new.qq.com/omn/20210311/20210311A0F1J500.html
5.晨光生物“吃干榨净”的世界第一， 2020-04-07，
https://m.fx361.com/news/2020/0407/8077614.html