酸奶机可以做纳豆吗
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酸奶机可以做纳豆吗
1、可以做出来的,就是不能做太多而已,因为如果纳豆是嗜氧菌,所以用普通的容器放的豆子不宜太多,太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好,不过可以中间翻动一次。2、制作方法:把拌好菌的纳豆放到小熊的内胆中,内胆不与酸奶机直接接触,可以底部垫上泡沫或者纸,或者内胆的“耳朵”挂在酸奶机的椭圆形短径上, 这样悬空,豆子上盖一层保鲜膜,保鲜膜用针搓孔,孔越多越好,保鲜膜贴着豆子放。酸奶机的2个盖子都不盖,就这样。最好夏天晚上做,白天温度过高。3、用温控插座,把温控探头放在豆子上面,温度设定在40度,当豆子温度达到40度时,温控插座就断电不加热,豆子上盖保鲜膜,可以盖酸奶机外盖。4、用定时器控制温度,每小时加热15分钟。相关参考
1、豆子的清洗与挑选:挑拣并去除异物、虫眼豆、未熟豆、表皮不完整的黄豆。把黄豆洗干净,注意不要太用力,要保证黄豆的表皮是完整的。2、豆子的浸泡:将黄豆放进容器里,按照1:3的比例加水侵泡黄豆,充分浸泡12~15个...
1、酸奶机做纳豆(1)准备用料:黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g;黄豆用清水泡发,一般需要二十四小时左右,如果用温水,十个小时左右即可。(天热时,请多换几次水)。(2)将泡好的黄豆放在电饭锅中,加入跟平时做米饭差不...
酸奶机不仅能用来做酸奶,还有很多新用途,比如做米酒、纳豆等。1、酸奶机做米酒,准备糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗干净,用清水浸泡一个小时,然后装到碗里,上锅蒸熟,放凉后加温水。接着把装有糯米水的容器放...
1、八月份可以种缸豆;2、南北方种植时间:南方和北方适合种植长豇豆的时间是有差别的,一般南方会在春季的3、4月份种植长豇豆,只要气温合适就可以种植,而北方通常会在5-8月份的时候种植长豇豆。3、大棚栽种时间:长...
1、酸奶机不可以煮东西,因为酸奶机是恒温的,达不到煮东西的温度。2、自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。3、酸奶...
...水果,催熟水果主要用的就是恒温,因此只要把水果放在酸奶机里面,加上温水,盖好盖子,插上电源。到了第二天晚上,就可以催熟成功。2、酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度...
没有酸奶机可以做酸奶。做法如下:1、准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。2、将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。3、将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸奶搅拌均匀。4、将搅拌好的酸奶倒入容器,盖...
1、酸奶机使用方法:(1)将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。将纯牛奶1000ml倒入酸奶机内胆容器中。加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。(2)酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。做好后可以放置冰箱冷藏24...
酸奶机是用电加热的,所以和季节无关。1、鲜牛奶3袋、白糖适量、发酵酸奶的菌粉1g。2、方法:(1)酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的化学物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶。(2)...
1、首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢...