自制酸奶不酸能吃吗

Posted 2023-05-30

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1、不酸建议不要吃，酸奶不够酸很大的可能是跟温度有关系。可能是机子没有达到40到45的恒温，还有最可能的就是菌种指令问题了。如果能达到恒温，菌种什么的都没有问题5个小时就已经够了，发酵时间越长则越酸。

2、菌种一定要选用原味的酸奶，生产日期不能距离太久，因为时间越长，保存温度越高，酸奶里面的益生菌数量就会越少。

相关参考

1、原因：酸奶不够酸很大的可能是跟温度有关系。可能是机子没有达到40到45的恒温，还有最可能的就是菌种指令问题了。如果能达到恒温，菌种什么的都没有问题5个小时就已经够了，发酵时间越长则越酸。2、菌种一定要选用...

...上面有层水，这层水为乳清，酸牛奶并沒有损坏。不论是自制酸奶或是商场买的酸牛奶，在电冰箱里放入一段时间，都是出现这类状况，这是由于酸牛奶的凝冻会有点儿收拢，因此出现浅黄色的水。这种浅黄色的水并不是霉变，...

1、人参果和酸奶可以一起吃2、酸奶味道酸甜，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、锌、铁、镁等矿物质，人参果又名长寿果，味道不酸不涩，清爽多汁，含有维生素C、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，尤其富含硒元素，两...

1、不可以。2、酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境下，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，并且超出可接受范围，这样的酸奶口感会很酸，而且乳酸菌活力下降...

1、不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的...

1、酸奶冻成冰块也是可以吃的。2、酸奶在冰冻时，乳酸菌处于休眠状态，不再继续发酵，但是其营养物质并不会流失，解冻后乳酸菌恢复活力，就会继续发挥其保健效果，因此，是可以吃的。有很多人会在家把酸奶放进冰箱的...

1、如果酸奶已过了保质期的话，建议尽量不要再吃，因为虽然表面上没有太大的变化，但是其中里面的营养成分流失的比较多，而且会滋生出大量的有害物质，喝了之后容易引起肠胃的不适，对于健康是十分不利的。大家一定...

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...有利于排便的饮食，更建议注意多饮水，平时也可以喝些酸奶、益生菌类饮品都有利于胃肠道健康。增加饮食中膳食纤维的摄入量，如叶菜类蔬菜、粗粮、水果等，膳食纤维不足，胃肠道得不到足够比例，蠕动降低，排便感自然...