棕榈粕(营养升级、利用率升级棕榈粕的衍生物—发酵棕榈粕)

Posted 2023-05-30

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棕榈粕没霉性和副作用，反刍动物直接饲喂，缺点是对单胃动物说，能量和粗蛋白的利用率较低，同时也没有详细的转化指标可供参考。另外，因其粗纤维含量较高，适口性差，雏鸡和小猪不宜使用。那么能不能经过饲料发酵技术，将棕榈粕发酵一下呢?发酵之后会产生什么效果呢?

棕榈粕进行降解或者利用饲料发酵技术将棕榈粕进行发酵，则完全可以改变存在的弊端，不仅消化吸收率大幅度提高，适口性改善，使用量也可提高2-3倍。降低成本立竿见影，经济效益显著。

从营养特点分析来看，棕榈粕具有极大的发酵可塑性，例如其粗纤维含量高达23%左右，消化能力和代谢能力始适中，可以通过饲料发酵技术来提高可利用能量，转化粗纤维成为可以利用的能量。特别是发酵这些非淀粉多糖可以产生大量功能性低聚寡糖，从而提高动物的免疫能力。

发酵棕榈粕的好处是非常多的：

1、发酵产生的大量益生菌促进了动物肠道内菌群的平衡，对饲料的消化吸收能力更强；

2、同时发酵微生物将棕榈仁粕富含的非淀粉多糖降解为功能性低聚寡糖，低聚寡糖通过抢先与动物体内致病菌结合，组织了对健康组织的侵袭，与有益微生物一起显著提高了动物的免疫力

3、发酵棕榈粕还能吸附饲料中的霉菌毒素，降低饲料污染带来的危害；

4、饲喂发酵棕榈粕的动物患病率显著下降，还能有效降低看胜诉的使用和残留。

5、发酵棕榈粕富含精氨酸等多种氨基酸和微量元素（氨基酸平均利用率超过85%）以及多种维生素和功能小肽，饲喂后动物的肉质、奶质、蛋质和毛皮质量显著改善。

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