酸甜萝卜干的腌制方法
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篇首语:如果不想在世界上虚度一生,那就要学习一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸甜萝卜干的腌制方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸甜萝卜干的腌制方法
1、大白萝卜洗净,削去首尾的根须,不要去皮;2、将洗净的萝卜切成条,不需要太细;3、通风处铺上干净的纸或布,将萝卜条在其上摆开,注意萝卜条之间留少许缝隙,利于通风;4、 大约3天后,待萝卜条干瘪,且两端卷起的时候,就可以收了;5、洗去萝卜干表面的浮灰,沥干水分,入瓶;6、陈醋加入红糖搅拌均匀,倒进瓶中,使萝卜干浸泡其中;7、盖上瓶盖存进冰箱,1~2天后就可以吃啦。相关参考
...道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样腌制的酸甜萝卜更好吃。4、然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。5、再放5勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒。6、时间到,...
1、把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好萝卜后,撒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分,晾干萝卜块。2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,加入些许的辣椒。3...
1、把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好萝卜后,撒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块。2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,加入些许的辣椒。3...
1、把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄。2、切好萝卜后,撒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块。3、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,加入些许的辣椒...
...入白醋、生抽,密封好放置2天左右,等萝卜的辣味去掉酸甜脆萝卜就可以享用了。
...多放,具体要看自己的口味了。5、再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养;加入红辣椒和泡
...多放,具体要看自己的口味了。5、再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。6、也可以洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养;加入红辣椒和泡椒,又令萝卜生多了一种酸辣
1、选择新鲜的白萝卜,去掉两端根茎,把皮上面的须刮掉,洗净。皮保留,这样吃起来会脆。2、白萝卜切块在萝卜切块的时候要注意,切成1.5厘米厚度的方形,这样方便食用,不建议太大。3、萝卜的腌制我们接着把萝卜切好以...
1、用材:萝卜,白砂糖,白醋,生抽,酱油,香油,盐。2、作法:(1)将萝卜竖着对半割开,切割成两截。(2)把萝卜切成片,每5刀断开一次。(3)取一海碗,倒进一大勺生抽酱油、小小勺的酱油,加一勺白砂糖,一勺醋,...
...道更好)然后放小半勺盐。放盐是为了提味,这样腌制的酸甜萝卜更好吃。4、然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。5、再放5勺糖,用筷子搅拌均匀。然后盖上盖子腌制一晚。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒即可。