酸菜腌制多久可以吃
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篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜腌制多久可以吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸菜腌制多久可以吃
1、一个月后就可以吃了，蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。2、大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。 相关参考
1、自制酸菜一个月左右能吃。2、随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后。基本消失。吃腌制的酸菜，最好过一个月食用是比较安全的稳妥的。3、酸菜炖熟煮透了才可以食...
1、腌酸菜一般需要半个月左右才可以食用，过早食用其中亚硝酸盐含量高，对身体很不好。另外，即使是腌制好的酸菜也不要多吃，其中营养成分多以被破坏。而且还含有较多的有害物质，很容易影响健康。2、最好是不要用塑...
1、如果酸菜放久了是否还能吃，并不能一概而论。此时，还需要根据酸菜是否变质进行判断，如果酸菜没有变质，通常可以正常吃。但如果酸菜已经变质，则不能吃，以免影响身体健康。2、能吃：如果酸菜存放良好，例如存放...
1、大白菜腌制时间长是不可以在吃了。2、酸菜里面可能含有亚硝酸盐，所以建议不要长时间的吃一些腌制类的食物，一般腌制的酸菜通常都是需要腌制一个月左右，建议平时还是要注意调整自己的饮食习惯，不要吃过多的酸菜...
...少吃腌制的食物，吃了会影响身体的健康，腌制时间短的酸菜是不可以吃的，腌制时间短的酸菜里面含有硝酸盐和亚硝酸盐，吃了之后容易会产生中毒反应，严重的会危及生命。
1、酸菜腌20天可以吃。2、自家腌酸菜20天左右能吃的。随着腌制的过程中，第一个星期，酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后，一般开始下降；20天后，基本消失。不过吃腌制的酸菜，还是建议过一个月食用是比较安全的稳妥的...
...中，拧好盖子。3、将瓶子放在暖器旁边。热度可以加快酸菜的发酵。食用的时候直接用刀将饮料瓶子划开就好。玻璃瓶子，口大的取得时候就不费事了，还可以多次使用。4、一般酸菜的腌渍时间不能太短，虽然很容易就酸了，...
1、新鲜豆角洗干净，晾干水分，用盐稍微搓一下(目的是为了豆角都能沾上盐），放进坛子，再把豆角压实（按）一下，不让它松散，盖上盖子，坛子边沿一定要加水，防止空气进入，腌制半个月就可以吃了。2、用矿泉水瓶腌制...
1、把葱末和辣椒面拌匀，热油倒入，炸辣椒油。2、把酸菜切丝，拌好辣椒油，姜末，蒜丁，加一点一品鲜酱油上色，放五香粉，盐，鸡精，（我还拌了一点糖）上面盖上煎好的五花肉。3、五花肉切片用平底锅煎出油，洒一点点...
...的地方晾晒，直到将水分全部晒干为止。这样腌制出来的酸菜吃起来就比较脆，而且水分没有晾干的话，很容易使白菜腐烂发霉的，这也就是为什么许多人腌制不成功的原因。2、盐酸菜不能用开水或者盐水，而是用淘米水，这...