老面筋怎么做
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篇首语:互补的人容易一见钟情,相似的人适合一起变老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了老面筋怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
老面筋怎么做
1、碗里放500克免费,250克水,搅拌至棉絮状。2、揉成光滑的面团。揉圆。3、盖上湿布。醒发30分钟。4、面团里倒适量的水。洗至水清澈。5、切成三份,搓成长条。下锅煮熟。过凉。6、串好,用刀斜切好。7、准备一个碗,加韩式辣酱,番茄酱,辣椒油,搅拌均匀。8、刷到面筋上。撒孜然粉,辣椒粉,芝麻。9、烤箱,上下火200度烤15分钟。即可食用。相关参考
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...用高筋面粉,这种面粉的蛋白质含比较高,能做出更多的面筋。2、一般情况下,普通面粉的淀粉含量为60——80%,蛋白质含量为8——15%。如果用普通面粉来做面筋,每千克面粉可得湿面筋250克左右、湿淀粉580克左右,做出的湿...
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烤面筋怎么做好吃(面筋这样做实在太香了,比烤着好吃,我家一周吃5次,越吃越过瘾)
...日常生活中很多食材都可以做干锅菜,比如我们常吃的烤面筋。大家经常在烧烤店里面吃烤面筋,1块钱一串。但是最近由于疫情的原因,烧烤店里面也没有开门,没办法吃到香辣美味的烤面筋。其实面筋不仅可以做烧烤,还可...
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