鲜虾酱的食用方法
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篇首语：你可以忘掉失败，但不能忘掉教训；你可以忘掉昨天，但不能忘记历史。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鲜虾酱的食用方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鲜虾酱的食用方法
1、虾酱可以直接吃：新鲜的虾酱是可以直接食用，取适量的虾酱放在小盘子中，用生菜或者大葱直接醮食，有良好的开胃消食作有，不论是下饭还是配粥都十分不错。2、虾酱能蒸着吃：虾酱蒸着吃也是不错的选择，在蒸制的时候，取适量的虾酱放在碗中加入温水稀释，然后把鸡蛋磕开到碗中再加入适量的葱花调匀，然后上蒸锅蒸制，开锅以后大约需要蒸制五到八分钟，锅中的虾酱蒸蛋就能蒸好，取出降温直接食用即可。3、虾酱炒豆腐：虾酱也可以炒着吃，在炒制时可以与豆腐放在一起搭配，具体做法是把豆腐切块，过一个冷水，然后准备适量葱花。在炒锅中放油加热以后把葱花放入炒香，再把虾酱放入到锅中炒散，最后放入豆腐块炒匀，让虾酱包在豆腐的表面以后出锅装盘即可食用。 相关参考
1、海安麻虾酱的口味是麻辣味的，味道是鲜香醇厚，满满虾的味道，吃起来美味可口。2、麻虾酱原料取自内河、湖泊天然生长的麻虾。麻虾酱有漂洗、蒸煮、配料、真空包装等十多道制作工序。面世后以色香味俱佳赢得了消费...
...炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。5、放入虾酱煸炒出香味。6、调入料酒、酱油煸炒。7、放入豆腐小火慢慢翻炒一会。8、起锅前撒出小红椒和葱花翻炒两下即可。
...4、煮好的糯米水里把辅料都加进去，加两勺鱼露，一勺虾酱，注意，鲜虾酱比较咸。5、把萝卜水控干，越干越好，洒点细辣椒粉拌匀。6、将调好的酱倒入萝卜里，拌匀，汤也倒进去，加盖密封腌制，夏天一般放冰箱一星期左右...
火锅原材料(菜肴的“鲜”味从何而来？解锁“鲜”味秘码，分享火锅调味粉配方)
...作为增鲜剂的调味品有味精，鸡精，鸡粉，酵母抽提物，虾酱，菌油等。如今又岀现了火锅“调味粉”这种复合增鲜香的调料！鲜味可提鲜增香，使菜肴滋味鲜美。在日本人没有发明味精之前，鲜味主要是通过鸡汤来完成的，所...
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1、虾酱的保质期要分情况，如果是超市里买的那种虾酱，一般都会编注生产日期和保质期的，如果是自己做的那种虾酱，一般来说，是可以冰柜里一般最少能放3个月的，但是也要看你做的虾酱的包装容器和容器的密封性如何。2...
1、新鲜虾酱，豆腐，肉丝20。2、青椒、胡萝卜丁、小葱花、姜、大蒜、食盐、白糖。3、将豆腐剁碎，取出虾酱备用，青椒切片切成丝，胡萝卜切成丁。4、将锅预热，热锅冷油，放入青椒和胡萝卜炒制，随后加入豆腐，放入虾酱...
...加入葱姜炒出香味，加入豆腐。3、倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，转小火炖煮5分钟。4、炖煮到锅中汤汁收干，翻炒几下关火即可。5、虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小...
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1、材料：小虾500克、盐2茶匙。2、小虾洗净，拣去杂质。3、把盐放入小虾内。4、搅拌均匀。5、把小虾装入饮料瓶内，瓶盖不要拧得太紧，放置在室外，发酵20天以即可。6、注意：瓶盖不能拧得太紧，发酵过程中会产生气体。装...