怎么做肉馅酱
Posted
篇首语：知识是工具，而不是目的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做肉馅酱相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎么做肉馅酱
1、猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒。2、锅中放少许油，加热至5成，下肉碎适当翻炒至变色。3、加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒，放入番茄洋葱，拌炒至洋葱断生。4、加蔬菜渣和适量清水（至少比没过肉末的量高出2cm）。5、大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱，大煮2-3分钟之后，转小火炖（差不多30分钟左右，不过还要根据食材的用量，只要肉末熟了即可，你可以尝一下，如果肉末已经熟了，可以转大火马上收汁）。6、收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻，煮至收汁即可，装进容器中，凉透了，放冰箱。 相关参考
...适量的水搅拌均匀；2、锅中放入适量的油，油热后放入肉馅，翻炒均匀，把肉馅翻炒至变色，也就是肉馅儿已经炒熟了；3、加入切好的大葱和香菇，翻炒均匀；4、加入搅拌均匀的豆掰酱和甜面酱的混合酱；5、搅拌均匀后加入...
...苦瓜洗净，切成小筒状，然后把各筒里的籽瓤掏除，填上肉馅，压实。肉馅一般是用肥瘦相掺的猪肉末，拌上葱姜末、马蹄碎（新鲜荸荠去皮切碎），加盐、生抽、香油、少许料酒、胡椒粉、花椒粉等佐料拌匀而成的）。填好肉...
炒杂酱用什么甜面酱好(炸酱面如何做才好吃？面点师分享3种独家炸酱配方，绝对好味道)
...另一个是芸豆酱(不在今天的分享里)牛肉酱配方和做法牛肉馅三斤红尖椒碎五斤蒜末二斤蒜蓉辣酱二斤，调料:糖100克鸡粉80克味精50克，郫县豆瓣酱一袋，东古一品鲜半瓶，白芝麻两把，牛肉酱制作过程:1、把牛肉馅用油炒干没水...
炒杂酱用什么甜面酱好(炸酱面如何做才好吃？面点师分享3种独家炸酱配方，绝对好味道)
...另一个是芸豆酱(不在今天的分享里)牛肉酱配方和做法牛肉馅三斤红尖椒碎五斤蒜末二斤蒜蓉辣酱二斤，调料:糖100克鸡粉80克味精50克，郫县豆瓣酱一袋，东古一品鲜半瓶，白芝麻两把，牛肉酱制作过程:1、把牛肉馅用油炒干没水...
娃最爱的小笼包，自己在家动手做起来吧By晓349943397用料猪绞肉300g生抽4勺老抽1勺蚝油2勺香葱55克生姜水(小半碗)五六片姜切丝加热水普通面粉500克酵母粉5克温水285克做法步骤1、葱、姜、花椒用开水泡十分钟2、葱姜料水分三次...
...操作台上刷上油，取一份面团擀成薄薄的长方大片，放上肉馅，加上香葱，卷起来。6、6.卷成长圆柱型，竖起来压扁，放入锅中。7、中小火，盖上盖子，煎
...匀后炸酱面就做好了。4、在锅里热油，把我们准备的准肉馅放进去炒散捞出来。5、把葱姜放在猪油里面爆出香味，把辣椒面、肉末还有芽菜放进去炒，之后把料酒、生抽、少许的高汤、老抽、米醋放进去6、在出锅的时候把花椒...
...、味精10克。具体制作方法：1、将牛肉400克，剁成颗粒状肉馅，备用。将豆豉40克，剁碎，备用。将二
...、味精10克。具体制作方法：1、将牛肉400克，剁成颗粒状肉馅，备用。将豆豉40克，剁碎，备用。将二
油炸肉油炸肉圆的做法(厨师长教你做黄金肉丸，只需简单几步，做出的丸子金黄酥脆太诱人)
...焦里嫩，做法也是非常简单，主要以剩馒头，和调制好的肉馅制作而成，可以作为小零食食用，搭配酱汁，在盛一碗汤那就是一道主菜。今天为大家分享一道黄金肉丸的家常做法，话不多说，我们开始操作。首先我们准备一下食...