梦丽佳鞋膜机(西瓜长季节栽培技术，能最大限度地保证西瓜品质和瓜农收益)

Posted 2023-05-30

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梦丽佳鞋膜机(西瓜长季节栽培技术，能最大限度地保证西瓜品质和瓜农收益)

在大力提倡发展高效农业的背景下，南方地区设施栽培发展迅速，种植结构呈现出多样化，西瓜种植面积也不断扩大，但栽培方式主要以早春定植收获两批、第二年即换地块为主。因此，对于西瓜这种重茬病害特别明显的作物而言，实行长季节栽培成为提高其土地年产出率的关键。通过各项配套技术的应用，西瓜长季节栽培能将西瓜生育期延长到 270 天以上，收获批次达 4～5 批，每 667m2 产量可达 6 000kg 以上，产值超过万元。

西瓜长季节栽培设施有装配式镀锌钢架大棚、简易钢架大棚和竹架中棚三类：装配式镀锌钢架大棚是定型生产的骨架，结构强度高、防腐性能好、节省钢材、中间无支柱，适于西瓜栽培。一般长 50～60m、宽 8m、高 1.8～2.5m，一次性投资较高，但坚固耐用，可多年使用。简易钢架中棚一般长 20～30m、宽 4～6m、高 1.8～2m，具有结构简单、用材省、造价低、可以自行加工。竹架中棚用木材、毛竹或竹篙做拱架，一般长 20～30m、宽 4～6m、高 1.8～2m，其特点是简便易行、成本较低，竹片保存好可用 2 年以上，南方地区使用比较广泛。竹架中棚也能保证生产的西瓜品质好、采收期长，产品市场价格稳定、高产高效，既可将西瓜上市日期提早 20 天左右，又可弥补冷棚西瓜建造上投资大、拆建费工、产量偏低等缺点，是南方西瓜保护地生产中经济高效的栽培模式。

一、品种选择

西瓜品种较多，选择适宜的品种不仅能丰产丰收，还能在市场上抢占先机，增加收益。根据市场的需求，西瓜长季节栽培宜选择早熟、高产、优质、抗病、耐低温弱光、耐热、再生能力强的品种，以早春低温弱光条件下较易坐果，且“一种多收”、外观漂亮、品质优良的中小型红瓤西瓜为好（黄瓤西瓜会因秋季高温而糖度下降甚至出现酸味），可选用的优良品种如早佳（8424）、早抗丽佳、京欣 2 号、京欣 4 号、红小玉、黑美人、鄂西瓜 16 号、全家福、拿比特等。由于小果型西瓜品种栽培过程中易早衰，长季节栽培可采用嫁接苗。试验结果表明，适合长季节栽培的砧木品种应具备耐热性强，抗西瓜枯萎病及其他病害，与接穗西瓜亲和力强，嫁接成活率高，植株能正常生长结果，对果实品质无不良影响，嫁接操作便利等性状。这些性状的表现因砧木种类、品种不同差异较大。西瓜本砧耐热性及亲和力强、品质好，但抗西瓜枯萎病不彻底，生产上很少推广应用。葫芦砧木耐寒，抗西瓜枯萎病，嫁接亲和力及共生亲和力强，且不影响果实的糖度、质地、色泽和风味，目前应用很广。但葫芦砧木耐热性不及西瓜本砧和南瓜砧木，越夏时，其栽培管理要比其他砧木更加精细，尤其是温度调控要更加严格。而同为葫芦砧木，品种不同耐热性也有明显差异，常用的葫芦砧木耐热性强弱依次为八月蒲、神通力、京欣砧 1 号、葫芦砧 1 号。目前，较适合南方地区设施西瓜长季节栽培的嫁接砧木有神通力、京欣砧 1 号等，理想的专用砧木还有待进一步筛选。

二、整地施肥

（一）施足底肥 选择地势高、平坦干燥、避风向阳、排水好、运输方便，且 5 年以上未种植瓜类作物的田块。冬前对土壤深翻冻垡，充分风化，促使土壤理化性得到提高。每 667m2 施充分腐熟的农家肥 3 000kg 左右或优质有机肥 300kg，配合施入复合肥 30kg、过磷酸钙 40kg、硫酸钾 20kg，将肥料均匀撒在地表，而后进行深翻。 （二）整地作畦 做畦时，中棚平畦宽 6m，中间开沟（沟宽 30cm，深 15cm），形成 2 个瓜畦；大棚平畦宽 8m，中间开沟（沟宽 30cm，深 15cm），形成 3 个瓜畦，而后开好“三沟” 。注意大棚的外围沟系要深，排水要畅通。由于长季节栽培的西瓜植株不像常规春季栽培的西瓜在 6 月底前采收完一批或二批瓜后即罢园，因此它无法避开梅雨季节和夏季，如不及时排除田间积水，地下水位较高或淹水造成根系窒息或死亡。定植前一个月要搭建好瓜棚，并于定植前 7 天铺好滴灌带，盖上地膜，提温保墒。搭建大棚最好选用防雾型无滴膜，这种新型农膜不仅具备普通无滴膜的透光、保温、防老化及无滴功能，而且能使靠近棚膜的空气中的水汽吸附到膜的表面，形成水膜向下流淌，从而防止和消除棚内的雾气，降低了空气相对湿度，并增加了光照强度。其作用一是解决了塑料温室、大棚内雾气弥漫问题，增加了温室大棚内的光照时间和光照强度，消雾型无滴膜比普通无滴膜在发生雾气时光照强度高 20%～25％，可提高温室大棚的气温和地温 1～2℃；二是降低了温室大棚内的空气湿度，由于消雾剂的作用，大棚膜的无滴性能大大增加，棚内空气中水分较快被消雾剂吸附、排除，空气湿度较普通无滴膜低 10%～12％；三是发生病害轻，喷药次数和用药量减少，由于消雾型无滴膜降低了空气湿度，大大减轻了病害，特别是高湿度下空气传播侵染的叶面真菌病害（如霜霉病、白粉病等）对植物的危害，减少喷药次数和用量；四是有利于保护地西瓜的开花授粉，提高坐果率和果实品质。

三、适时定植

（一）定植时间 大中棚西瓜的播期要根据育苗的设施条件、定植时间来确定。一般选在 2 月中旬，当棚内 10cm 地温稳定在 13℃以上，棚内气温在 10℃以上、凌晨最低温不低于 8℃时定植。定植时要抢晴天进行。 （二）定植密度 研究表明，自根西瓜和嫁接西瓜的早期产量随着密度的增加而提高，每 667m2 定植 600 株的早期产量最高；总产量则随着密度的增加而降低，每 667m2 定植 600 株的总产量最低，定植 200～ 250 株的总产量最高。同一种植密度，留蔓数不同其产量表现不同，667m2 定植 600 株、采用 3 蔓整枝、保留生长枝蔓（主、侧蔓） 1 800 条，比 2 蔓整枝、保留枝蔓 1200 条的早期产量高，但总产量反而降低。因此，西瓜长季节栽培宜采用 667m2 定植 200～ 250 株的密度，株距 0.8～1m，并采取 3 蔓整枝。 （三）定植方法 定植时把西瓜苗放入种植穴内，用土将穴孔填满与地面齐平，后将定植孔压实封严。定植后，每 667m2 用 0.2％磷酸二氢钾溶液和 70％多菌灵 1 000 倍液，浇足定根水，定植孔覆一层细土，然后立即覆盖小拱棚，并闭棚保温。

四、田间管理

西瓜长季节栽培采收时间长，更应在栽培上抓好各个环节的管理，一切工作都应围绕有利于养根护蔓展开，使地下部分与地上部分相互促进、保持平衡，尤其是 7～8 月份高温季节，要处理好根与蔓、根与瓜之间的关系。

（一）缓苗期管理 定植 3 天后，应及时检查瓜苗成活情况，如出现死苗，应立即补种，发现萎蔫或僵苗，要进行换苗。栽后以保温为主，密闭大棚，棚内温度保持 30～35℃。在此期间若阴雨天较多，则应少浇水。苗期可用 0.2％的磷酸二氢钾溶液进行穴灌，促使根系迅速生长，并促进幼苗的健壮生长。

（二）伸蔓期管理 1. 温度控制 缓苗后，若棚温超过 30℃，应揭开小棚通风降温，棚温超过 35℃时要在背风处揭大棚膜进行降温，棚温 30℃时结束通风。应掌握逐步降温的原则，防止降温过快造成伤苗，阴天和夜间仍以覆盖保温为主。棚外白天温度稳定在 20℃以上、夜间温度稳定在 15℃以上时可揭去小拱棚。 2. 压蔓整枝 伸蔓后及时整枝理蔓，让藤蔓往两边爬。整枝于下午进行，避免伤及藤上茸毛或花器。整枝做到“前期勤、中期轻、后期不整枝或少整枝”。过早整枝不但会减少营养面积，还会影响根系发育，不利于早结瓜、结大瓜；过迟整枝会产生大量损蔓，既浪费营养又造成坐果困难。一般采用 3 蔓整枝的方法，当主蔓 5～6 片叶时摘心，促进子蔓生长。子蔓抽生后，保留 3 个生长健壮的子蔓，其余全部摘除。在 3 条子蔓中，2 条子蔓向同一方向、另外 1 条向反方向进行压蔓。一般瓜蔓 40～50cm 时压第 1 次，100cm 左右压第 2次，150cm 时压第 3 次。在瓜坐稳后不用再进行整枝，剪去多余的孙蔓，摘除病叶、老叶，改善通风透光条件，减少病害，促进坐果。

（三）结果期管理 1. 三个阶段 西瓜伸蔓期过后 18～20 天进入结果期，西瓜在结果期果实将发生退毛、定型等形态变化。根据这些形态变化，可以把结果期划分为结果前期、结果中期和结果后期三个阶段。结果前期又叫坐果期，是西瓜栽培的一个重要阶段，此时营养生长与生殖生长的矛盾十分突出。如果此时阴雨天较多、灌水量过大、氮肥喷施过重，极易引起植株徒长，导致大量落花落果。所以，结果前期的管理应以促进坐果为中心，严格控制灌水，及时整枝、打杈和压蔓，并采取人工辅助授粉或激素处理措施促进坐果，提高结果率。结果中期西瓜果实急剧膨大，对水肥需求量很大。如果此时肥水供应不足，不仅果实不能充分膨大，也容易发生脱肥早衰现象。因此，从西瓜长至鸡蛋大小时，应加强肥水追灌。

2. 温度、湿度管理 结果期棚内白天温度应保持在 30℃，夜间不低于 15℃。第二批瓜结瓜时外界气温已经较高，要及时通风降温。

3. 授粉留瓜 一般在第二朵雌花开放时进行授粉，当瓜蔓生长旺盛时，第一朵雌花也可以授粉。在上午 6～9 时进行人工辅助授粉或用 10mg/L 的坐果灵喷子房促进坐果。注意，进入高温季节后，大棚内温度有时可达 40℃以上，抑制花芽分化，也导致雄花发育不正常。因此，会造成产量下降，要坚持使用坐果灵。幼瓜坐稳后，第 1 茬瓜每株保留 1～2 个正常幼瓜，当第 1 茬瓜七八成熟时，选留第 2 茬瓜，第 2 茬瓜每株坐瓜 2 个左右，第 3～4 茬瓜过多时应疏瓜，以保证瓜的质量。7～8 月高温季节疏瓜以护蔓为主，应根据植株长势适当留果，以防止藤叶早衰，利于秋季多结瓜和结大瓜。

（四）肥水管理 1. 合理施肥 西瓜长季节栽培的采收期长，更应加强肥水管理，整个生长季节应视植株长势和结瓜时段采取动态施肥方法，把握“基肥用量减少，追肥用量大、次数多”的原则，因为减少基肥施用使得植株前期生长不会过旺，可以减少整枝，容易坐果。长季节栽培还应及时观察西瓜是否缺肥，主要看叶子的颜色，如果基部叶片深绿、中部叶片绿、顶部叶片浅绿，则表明生长正常；如果整个植株从上到下叶片黄绿色，表明缺肥；如果植株叶色从上到下都是深绿色，表明氮肥过多，容易发生徒长，需注意控制。追肥应分阶段多次施用，底肥充足的情况下，苗期和伸蔓期一般不需要追施水肥，如需施用，采用穴施，以防肥害。第一批幼瓜长到碗口大时要追施膨瓜肥和膨瓜水，随水每 667m2 配施硫酸钾复合肥 15kg，以后每隔 7～10 天追施 1 次，以增加产量，采收前 7 天停止施肥。以后的多批瓜长至鸡蛋大小时施膨瓜肥。每采一批瓜后都要追施养蔓肥和养蔓水，每 667m2 配施 45％高效复合肥15kg，促进叶蔓返青生长，延长结瓜期，提高产量。在 7、8 月份高温季节，每隔 7～8 天追施少量肥和水，根据植株生长情况，中途可适当加大一次施肥量，促进基部侧蔓生长，有助于保持植株稳健生长。

2. 特效施肥 防早衰：在膨瓜期叶面喷施 0.3％的尿素和 0.3％磷酸二氢钾的混合液，防止叶片早衰。盛夏高温季节，西瓜容易出现老叶发黄、叶片焦枯等缺钾缺镁症状，叶片寿命短早衰快，严重影响后期产量。叶面快速补钾补镁可用翠康保力 700 倍液叶面喷施，每 7～10 天 1 喷施次；或土壤施肥时可用硫酸钾镁 10kg/667m2 进行滴灌，结合施用赛德海藻效果更佳。补充中微量元素：坐果期间用翠康金朋液 1 500 倍液喷施 1～2 次，可有效预防畸形果、空心果的出现；当幼果鸡蛋大小时，用翠康生力 600 倍液混合翠康保力（或翠康金钾） 700 倍液喷施 1～2 次，可有效防止西瓜白筋或黄心产生，并减少厚皮果，提高西瓜品质，并且能延缓早衰。

3. 合理灌水 西瓜比较耐干旱，但整个生育期需水量较大。适宜的土壤湿度为田间最大持水量的 65％～78％，低于 48％就会发生旱象。西瓜对土壤水分的要求是幼苗期较少，伸蔓期适量，结果中期是需水高峰期，要充分灌水，结果后期又应减少灌水。因此，西瓜幼苗期和幼瓜期应尽量不浇水或少浇水，促使幼苗形成发达的根系。开花坐果前应控制水分，防止疯长。瓜坐稳后应保证充足的水分供应，以利其果实膨大。灌水以微灌、滴灌为宜。

（五）后期扣棚防低温 南方地区寒露风到来时间一般在 9 月中下旬，最早年份在 9 月初，做好防寒工作是延长西瓜生长期、增加产量和效益的重要措施。当大气温度下降至 25℃以下时，夜晚必须封闭大棚，以免西瓜受到寒害，温度急剧下降时，将茎蔓集中，再加盖小拱棚，确保尾期茎叶和幼瓜不受冻害。

五、适时采收

西瓜采收应在了解品种成熟特性的基础上，根据当地市场需求和行情进行，以最大限度地保证西瓜品质和瓜农收益。