怎么做酥肉砂锅

Posted 2023-05-30

篇首语：你必须非常努力，才能看起来毫不费力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做酥肉砂锅相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、粉条、黄花菜提前泡发，葱、蒜、辣椒切片备用。

2、砂锅烧热，加入食用油，爆香葱、蒜和辣椒。

3、加入黄花菜，放入食盐、酱油、十三香调味。

4、取砂锅，倒入炒好的底料，加入适量的清水或者高汤，倒入醋。

5、加入酥肉，加盖焖煮至肉酥汤浓。

6、加入泡发的粉条。

7、煮至粉条入味，关火，加入芝麻油调味即可食用。

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