不用烤箱怎么做月饼

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篇首语:山涧的泉水经过一路曲折,才唱出一支美妙的歌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了不用烤箱怎么做月饼相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

不用烤箱怎么做月饼

1、西米搅碎后过筛,在西米粉末中倒入少量清水压成面团,中途加入适量白砂糖调味,再将红薯与紫薯蒸熟后碾成薯泥。

2、西米面团搓成长条,再切成小块,将小块面团压扁,放入馅料包好。用模具压出月饼的形状,再将月饼脱模后入锅蒸30分钟,水晶月饼完成。

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