麦子该怎么做

Posted 2023-05-30

篇首语：富贵必从勤苦得，男儿须读五车书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麦子该怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、麦仁要提前泡4个小时。如果麦仁很干，不容易烂，要提前泡一泡，煮起来快一些。温水泡发快。

2、淘洗大米。正常淘米过程，用清水淘洗3遍就可以。

3、锅内放足够的水，水的量可以自己把握，愿意吃稠的可以少放点水，喝稀粥可以多放点水。

4、开火，煮粥。大火烧开水，看到锅内沸腾就要把火关小了。用勺子搅一搅，半打开锅盖。

5、一直熬粥，不要离开时间太长，要随时看看粥的熬煮情况。还要注意不要糊锅。几分钟就要搅一搅。

6、看到锅内粥变的黏粥，饭香扑鼻，就可以关火了。也可以尝一尝麦仁，咬起来软糯就可以了。

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