肉饼该怎么做
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肉饼该怎么做
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...与肉完全融合,再放入适量的油锁住水分。7、搅拌好的肉饼用手摔打几下,做出来的肉饼才爽口弹牙。最后平摊入盘中。8、入锅蒸20分钟。9、时间到,在肉饼表面淋上酱油和香油,撒上葱花,再盖上盖焖20秒即可。
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...打散(用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上,这样蒸好后就是一完整的荷包蛋了)。3、碗内加水,但不要加太满。放入蒸锅蒸至肉熟。出锅放入鸡精,白胡椒等少许。根据个人喜好加葱末及香菜。
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