怎么做排骨块
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篇首语:聪明在于勤奋,天才在于积累。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做排骨块相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么做排骨块
1、备好食材:排骨、藕、姜适量、洋葱适量、红辣椒适量、红烧酱油30克、冰糖适量、黄酒适量、精盐适量、生抽20g。2、排骨用清水换洗二三次,加入适量黄酒拌匀腌制15分钟。3、藕切块,切好洋葱,姜。4、备好酱油,冰糖1小块。5、砂锅入油,小火加热,小炒姜片洋葱。6、加入排骨翻炒至变色。7、加入藕块。8、加入酱油,冰糖。适量温水。喜欢微辣的可以加入少许干椒。9、加盖大火烧开后转小火炖30至40分钟,藕块软烂即可。相关参考
1、排骨洗净,剁成块,加入适量的盐,糖,味极鲜,柱侯酱腌制一会。2、红萝卜与杏鲍菇切滚刀块,洋葱切大块,姜蒜改刀。3、锅烧热,把排骨放入煎香。4、沏入开水或是高汤,并把红萝卜与杏鲍菇放入。5、同时加入蒜子一...
...0g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许。2、排骨洗净沥水,斩成小块待用。3、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。4、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。5、将1勺料酒、2勺...
...0g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许。2、排骨洗净沥水,斩成小块待用。3、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。4、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。5、将1勺料酒、2勺...
1、焖排骨:(1)锅中倒入水、料酒和排骨,捞出血沫,捞出排骨备用。(2)起锅烧油放入生姜和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。(3)倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出,撒上香菜即可。2、炖排骨:(1)...
1、黄瓜400克,排骨200克,生姜1块,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。2、排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,黄瓜切厚片。3、砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火...
1、黄瓜400克,排骨200克,生姜1块,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。2、排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,黄瓜切厚片。3、砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火...
1、材料:排骨,鸡精(味精),郫县豆瓣,蒸肉粉,豆腐乳,橄榄油,盐,姜片少许。2、排骨洗净切小段备用;3、依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣(一大勺)、豆腐乳(一小块)、盐(一小撮)、鸡精适量、姜片少许,最后倒入橄...
1、首先要将买回来的排骨进行处理,也就是切成块。然后再用高压锅压一下,这个过程持续的时间大概是半个小时左右,然后这期间咱们可以刷一会手机。2、将压好的排骨放在盆子里进行冷却,然后大家可以利用排骨冷却的时...
1、把排骨洗干净后放在锅里加盐焯一下后用清水洗干净。2、洗干净后把排骨放入高压锅中,加入盐,酱油,料酒。3、再放入生姜和大蒜头。4、加入适量的水压上盖,压上20分钟就好了。5、黄瓜洗干净削皮切成块备用。6、高压...
1、把排骨洗干净后放在锅里加盐焯一下后用清水洗干净。2、洗干净后把排骨放入高压锅中,加入盐,酱油,料酒。3、再放入生姜和大蒜头。4、加入适量的水压上盖,压上20分钟就好了。5、黄瓜洗干净削皮切成块备用。6、高压...