脆鸡柳怎么做

Posted 2023-05-30

篇首语：我希望在颠沛流离之后，还能够重新遇见温暖的你，那时候，你刚好成熟，而我，刚好学会温柔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了脆鸡柳怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、新鲜鸡柳肉一块，顺着肉纹理切成条，准备腌制料：鸡精一勺，盐半勺，老抽2勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，搅拌均匀，加入适量水，以没过鸡柳为准，将鸡柳放在腌制料里20分钟。

2、将粗地瓜粉撒在盘子上，将每条鸡柳肉都均匀裹上地瓜粉。都裹好粉准备下锅炸，一定要粗地瓜粉。

3、锅内油多点，烧至八成热，将鸡柳逐一下锅炸至焦黄，沥干油装盘即可。

相关参考

1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味。2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用。3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用。4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒...

1、首先，将葱，姜加水制成葱姜汁。2、接着将鸡胸脯切条，加入葱，姜汁，盐，胡椒粉腌制备用。3、紧接着加入鸡蛋，面粉搅拌均匀，将鸡肉放在面包糠中均匀地裹上面包糠。4、起锅烧油，放入鸡肉炸至金黄捞出，最后撒上...

1、馒头曲100kg，14°Bé（波美浓度）盐水100kg。将馒头曲放入发酵池内，铲平压实。2、然后使其自然升温到45-50℃，再加入55-70℃14°Bé的热盐水。盐水用量为面粉的50%左右，并混合均匀。3、面层加再制盐铺满，进行发酵，发酵期...

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。营养又美味的南瓜，一直深受人们的欢迎。吃惯了南瓜粥、南瓜汤、南瓜饼，你试过南瓜条吗？外酥里鲜，一家老小都爱吃！所需食材：南瓜、胡萝卜、黄瓜...

...、姜末、精盐、料酒腌制。（2）将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。（3）在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。（4）有时可以加入牛肉和番茄酱。

...半小时左右2、打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，让每一条鸡柳都裹上鸡蛋！3、面包糠放入一个大盘，鸡柳每一条都裹上面包糠，可以适当按压4、全部鸡柳都裹上面包糠，起锅烧油5、油热下入鸡柳，小火慢炸6、炸至金黄捞出！7、...