酸辣白菜的做法大全
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酸辣白菜的做法大全
1、酸辣白菜的做法一。食材:白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱 适量、姜适量,盐适量、鸡精适量、白糖半勺。(1)白菜斜切成片。姜切末,葱切末,小米辣切碎。淀粉加水,调匀备用。(2)锅中烧油,油热后,放入葱姜爆香,放入辣椒炒香。放入白菜,翻炒均匀。加入盐糖、酱油、醋、鸡精、湿淀粉勾芡炒匀即可。2、酸辣白菜的做法二。(1)用料:白菜400克、土豆1个、西红柿1克、五花肉50克、植物油1汤匙、葱10克、姜3片、蒜1瓣、花椒15颗、陈醋1勺、料酒1勺、味极鲜1勺。(1)白菜帮和叶子分开。(2)土豆切条不要太宽,不容易熟。(3)西红柿切小块。(4)准备五花肉,干辣椒,花椒,葱姜蒜。(5)五花肉炒香,放入干辣椒和汶马哦大红袍,放入葱花,倒入料酒去腥味、放入土豆条断生至金黄色,先放入白菜帮,再放入西红柿,炒软。(6)最后放入白菜叶,味极鲜酱油,陈醋,胡椒粉多放,还有少量盐,翻炒几下出锅。3、酸辣白菜的做法三(1)用料:白菜1个、干辣椒2条、蒜2瓣、淀粉一点点、生抽2勺、盐一点点、醋4勺、油2勺。(2)白菜洗净,撕碎或者切成段备用。(3)小米椒和蒜米切碎备用。(4)调制一碗料汁,4勺醋,2勺酱油、2勺清水、少半勺盐、一点白糖、一点淀粉搅拌均匀备用。(5)起火热锅烧油,下入小米椒和蒜米爆香。(6)大火倒入白菜翻炒。(7)大火爆炒至有点变黄、变软。(8)倒入调制好的料汁大火翻炒。(9)翻炒至入味收汁。相关参考
1、方法一(1)将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。(2)青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。(3)将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;锅内加少许底油烧热。(4)依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;爆香后...
酸辣白菜的做法如下。1、将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2、青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3、将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;3、锅内加少许底油烧热;4、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;5...
怎样腌制泡菜酸辣白菜(酸辣白菜好吃有诀窍,学会这种做法,清爽解腻超下饭,10分钟搞定)
有句俗语说得好:“百菜不如白菜”。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、促进人体对动...
...汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸辣汁。4、烧热3汤匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒。5、倒入大白菜快炒1分钟,炒至菜叶变软出水。6、淋入酸辣汁,与大白菜一同炒匀入味,即可出锅。
1、主辅料:圆白菜、尖辣椒。2、把尖辣椒切段。也可以切丝,但是容易弄到手上太辣。3、把圆白菜洗净,用擦板擦成丝。4、热油,炒香葱花。5、放入圆白菜。6、将其翻炒均匀。7、烹入白醋。8、放入尖辣椒。9、加盐、味精调...
1、白菜切片刀切片,白菜帮和叶分开放。2、葱姜切好备用:干辣椒丝适量适个人口味选择辣椒以及用量。3、锅中放葱姜爆。4、放入辣椒炒出辣味。5、先放入切好洗净的白菜帮,翻炒约一分钟。6、白菜帮翻炒至6成熟的时候放...
1、大白菜洗净,切斜片,这样切出来的白菜更入味。2、锅里放油,放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒,小火炒出香味。3、改大火,放入大白菜翻炒。4、加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。5、把白菜炒的有点发软,加醋翻炒,加水...
1、准备白菜,盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。2、白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块,起锅烧油,放入辣椒和蒜末爆香,再放入白菜爆炒。3、白菜炒软时放入适量的盐、鸡精、耗油、米醋、加入...
1、将大白菜切成片备用,锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末,炒出香味后,放入白菜翻炒均匀,放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀,放入水淀粉,放入蒜片翻炒均匀,装盘,完成。2、取白菜嫩芯...
1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。2、白菜洗干净,切小片。3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。4、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。5、炒出香...