炒木耳的家常方法

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篇首语:青春须早为,岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒木耳的家常方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

炒木耳的家常方法

1、用冷水泡发,大约需要20分钟就可以。

2、圆葱、胡萝卜、青辣椒、大葱切好备用。

3、鸡蛋3个打散,锅中倒油摊成鸡蛋饼。

4、鸡蛋摊成饼后出锅放一边。

5、泡发后的木耳用清水多冲洗几次。

6、锅中倒油,大蒜沫大葱爆锅,放入准备好的材料爆炒一下,倒一点味极鲜,料酒 再倒入木耳。

7、多翻炒一会儿,放入白沙糖,倒入鸡蛋(鸡蛋最后放是怕炒碎了)最后放盐,鸡精翻炒出锅。

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