桃子的甜度是由什么决定的(买桃子，别专挑大的红的，掌握5个技巧，准能挑到香甜汁多的桃子)

Posted 2023-05-30

篇首语：水往下流，人争上游。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了桃子的甜度是由什么决定的(买桃子，别专挑大的红的，掌握5个技巧，准能挑到香甜汁多的桃子)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

桃子的甜度是由什么决定的(买桃子，别专挑大的红的，掌握5个技巧，准能挑到香甜汁多的桃子)

夏天是吃瓜果的季节，各种水果蔬菜大量上市，如西瓜，荔枝，桃子，香瓜，番茄，黄瓜，樱桃等，眼下这个时候也是吃桃子的季节，我家楼下水果店摆在最明显的位置就是桃子，好吃不贵，深受消费者的喜爱，可是大家都会挑选桃子吗？可能有的朋友会挑选又大又红的，认为就是好吃的味道，其实这样选择只是碰运气，小编今天给大家分享，夏天，买桃子的时候，别专挑又大又红润饱满的，教你5个技巧，准能挑到香甜汁水多的桃子。

一、看桃子的中间的线条

我们在买桃子的时候，要看桃子的中间线条的深浅，如果是线条深的不要选，即便看起来又大又红也可能甜度不浓口感差，建议选择线条浅的，一般都是光照充足条件下自然成熟的桃子，吃起来又脆又甜汁水多，所以买桃子要看桃子中间的线条是深还是浅，选浅的比较好。

二、看桃子蒂的颜色是青还是发‬皱‬发‬黄‬

桃子的品种有很多，每个人都有自己喜欢吃的桃子，所以有时也不能光看红的大的好看的来判断桃子好吃不好吃，关键还是要看桃子蒂，如果是泛黄或者一碰就掉的不要买回家，因为可能采摘有一定的时间了，吃起来果肉不紧实又没什么汁水，失去了口感和营养价值，建议选择果蒂是青色的，看起来比较新鲜的，把果蒂抓着手里不会脱落的就果断买点回家吃，保你挑到好吃又美味的桃子。

三、选择红润饱满大小差不多紧实的

购买桃子别选择摸起来手感柔软的，往往都是别人挑剩下的，也是很多不文明的人用手捏来捏去不要的，时间长了就会发软会变质，买回家吃影响肠胃不适或者身体不适，建议不要选择发软的桃子，会选桃子的人都会选择红润饱满的，看起来大小差不多，摸起来紧实一些的，往往这样的桃子都是刚采摘不久，更是通过阳光和雨露滋润过后自然成熟的味道。

四：桃子选择有尖尖角的

不知道大家买桃子的时候，有没有注意到桃子最顶端的形状，如果没有尖尖角不要买，因为和有尖尖角的桃子相比起来，味道略微变淡一些，都是母桃子，可能水分少或者甜度不够，吃起来口感差一些，有尖尖角都是公桃子，一般香甜味十足又汁水多，味道好营养高，公桃子比母桃子更加营养又甜度高。

五、看桃子的果皮上的毛毛厚薄

一般我们选择毛桃时，当然油桃除外，肯定要看毛毛是厚还是薄，如果比较毛毛少不明显，可能是人工处理过的，为了好看好卖把果皮上的毛毛处理掉一部分，再添加保鲜剂，让桃子看起来更加红润有光泽，建议大家买到这样的桃子，吃之前盐水浸泡一会再冲洗，不然影响肠胃健康，毛桃一般表面都会有厚厚的一层毛毛，白里透红的自然颜色，这样的桃子才是没有过多处理过的。

以上的5个挑选桃子的技巧，大家都知道了吗？建议收藏或者转发此文章哦！让更多的小伙伴们选对桃子，吃着开心放心，赶紧关注我吧！每天都会分享更多精彩内容，尽请期待……！