黄瓜肉串怎么做
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篇首语：不怕路长，只怕志短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黄瓜肉串怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
黄瓜肉串怎么做
1、年糕切成约1厘米厚的块，胡萝卜与青瓜洗净切成粗条，将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中，拌匀成调味汁待用；小香葱切成末。2、锅中放入适量的水，烧开后下入年糕，煮至年糕变软无硬心后捞出。3、胡萝卜也放入沸水中焯烫两三分钟后捞出。4、将年糕、胡萝卜、青瓜用竹签串起来。5、平底锅内放油，放入串好的年糕串，小火将年糕煎至两面发黄。6、用小刷子醮上调味汁均匀地刷在年糕串上，再撒上香葱末略煎一会儿即可。 相关参考
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...包带走，吃多少买多少，避免浪费。新鲜食材：土豆片，黄瓜片，藕片，香菇，金针菇，小葱，大茄子，青椒，生菜，莴苣，番茄（凉拌），热干面。冷冻食材：鱼丸，牛丸，培根，脆皮肠，火腿，鸡翅中，骨肉相连，川香鸡柳...
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...意：羊肉要串的紧实，串完要用手攥一下；3.加热烤炉，肉串刷油开始烤制，需要不间断地勤翻转肉串，避免烤糊；4.烤制约20分钟左右，
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...的，否则就等于没来过新疆。那就是举世闻名的新疆烤羊肉串。烤羊肉串，维吾尔语叫“喀瓦甫”，这款新疆特色小吃风靡世界、久盛不衰。它的做法其实很简单，把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的...
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