核桃露(居家分享芝麻核桃露的简单做法，浓香美味又营养，孩子特喜欢)

Posted 2023-05-29

篇首语：识字粗堪供赋役，不须辛苦慕公卿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了核桃露(居家分享芝麻核桃露的简单做法，浓香美味又营养，孩子特喜欢)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。

在我们的日常生活中，相信大家对于黑芝麻和核桃了解颇深。

对于两款营养价值颇高的作物来说，我们平时做糕点或凉菜，多半会加一些黑白芝麻增香；而对于核桃来说，但凡汤羹里面加一些核桃，都能使汤羹本身的营养价值提高一个档次。

即便是对于炒菜来说，加点核桃和黑芝麻进去，那也是非常不错的选择。

而如果把这两款食材用于宝宝辅食之中，那么今天这款芝麻核桃露应该是最具吸引力的存在。

毕竟这款美食的主体特性浓香稠糯，甜香味美，单论营养层次绝对比一般的辅食高上很多，更何况它那糊状的质感，那可是1岁左右的宝宝最容易吸收的状态哦。

如果您对这款美食也产生了一定的兴趣，不妨跟着笔者的步骤，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：芝麻核桃露。

【准备原料】：浸泡了30分钟的大米60克，核桃仁80克，黑芝麻50克，白砂糖五克。

【食材说明】：对于今天这款美食来说，如果家人不习惯用大米的话，也可以用大米粉代替，效果和营养都是差不多的，主要是为了增加这款美食的浓稠度。

第一步：首先我们把核桃适当切成小块备用。核桃外层的“裹衣”不要撕去，这可是一味非常不错的药材，稍微吃一点对人身体非常的不错。

第二步：平底锅无需加油，预热30秒后，把准备好的核桃仁和黑芝麻倒入锅中，开中小火不停翻炒，直至能闻到厚重的芝麻香味关火。但千万不要吵着喽！

第三步：之后我们把炒好的核桃和黑芝麻直接倒入破壁机内，打制成细碎的芝麻核桃末。

对于上一步来说，如果想要长期保存的话，建议把芝麻核桃末二次放入平底锅中烘干，中小火炒制大概三分钟左右就可以盛入玻璃罐中保存了；一般放在干燥通风处，3周之内不会发生变质的可能。

第四步：随后我们把浸泡好的大米放入破壁机内，加入相同重量的清水，打制成细腻的米糊之后，倒入平底锅中，开大火煮至粘稠；然后加入准备好的芝麻核桃末和白砂糖，用小火慢慢熬煮至粘稠状关火，之后就可以盛入碗中品尝了。对于这步来说，如果用的是大米粉的话，直接加入清水调和成酸奶状即可，之后的操作步骤和上面一样。

基本上只要能熬制成下面这张图的状态就可以出锅了。

相对于今天这款用大米调制而成的芝麻核桃露来说，无论是当做主食还是辅食，那都是非常营养美味的存在。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。