核桃壳的心有什么功效(核桃:浑身都是宝)

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核桃壳的心有什么功效(核桃:浑身都是宝)

刘甲寒 ,战略支援部队特色医学中心(原306医院),中医科

医研部医学科普中心 编辑


核桃又称胡桃、羌桃,为汉代张骞出使西域带回的植物之一,其入药约始于唐代,《千金食治》、《核桃仁食疗本草》均有记载。有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。

核桃浑身都是宝,其中大家最熟悉的就是核桃仁。核桃仁有较高的药用价值,《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品,性味甘,温,归肾、肺、大肠经,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

现代科学研究表明,核桃中的磷脂对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

核桃仁的食法很多,直接吃最方便,也可将核桃仁加适量盐水煮、喝水吃渣。但核桃性热,有痰火积热或阴虚火旺者忌服,最好不与酒同食。

大家都知道核桃仁是好东西,其实核桃仁之间的木质隔膜也是中药材,叫做分心木。分心木性味苦、涩、平,入脾、肾经,有固肾涩精之功,适用于遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩中,带下,泻痢等。但注意以原生核桃的分心木入药,嫁接核桃因其分心木退化及接穗多为外地引进,不建议入药。分心木的用法也很简单:泡水代茶饮。如果分心木泡水喝之后有不良反应,例如胸闷恶心以及腹胀腹泻的情况,应该暂停服用,过一段时间之后这些症状就会消失。

除了核桃仁、分心木之外,核桃壳也是宝贝。核桃壳入肾经,主要作用有消肿止痛、固肾补气,治疗腰酸腿痛等,可以提高肾功能,对人体肾虚、疲倦无力等都有很好的调节作用,而且还可以在一定程度上治疗阳痿、早泄等情况。另外,核桃壳具有一定的收敛作用,可收敛止痛,对咽炎、咽喉炎、气管儿炎、口腔炎、胃溃疡等多种病症有效。核桃壳质地坚硬不能直接食用,用它泡水或者煮水,是它最主要也最理想的食用方法,平时可以取五十克左右的核桃壳加清水煮制,煮好以后取出加蜂蜜调味饮用就可以。

(配图来源于网络)

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