炸莴笋的方法

Posted 2023-05-29

篇首语：读书也像开矿一样“沙里淘金”本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炸莴笋的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、取来一根莴苣，洗净后去皮，然后切成薄片；

2、取来5颗辣椒、1段大葱，洗净后切好备用；

3、取来10克胡萝卜，洗净后切成和莴苣片同样大小的片状；

4、锅内加入5克色拉油，中火烧至八成热；

5、将辣椒、大葱放入锅内炸出香味；

6、将莴苣片、胡萝卜片放入锅内翻炒几下并放入5克食盐、4克五香粉；

7、待莴苣片、胡萝卜片熟透后放入5克鸡精，翻炒均匀即可关火；

8、将做好的美味盛入盘内即可食用。

相关参考

1、食材：基围虾、香菇、胡萝卜、莴笋、芹菜、年糕、土豆、洋葱、火锅底料、百叶、郫县豆瓣酱。2、先把虾头去掉，第三节处挑出黑线，莴笋切条，土豆切条，胡萝卜切条，百叶也切条，芹菜切段，香菇切小块，洋葱一半切...

1、南方八月可以种莴笋。8月莴笋种植可在8月中下旬至9月中旬之间进行播种，或者需要防晒网。秋播的发芽率高于夏播。2、莴笋可以全年播种，莴笋也可以叫莴笋。莴笋是普通的蔬菜。莴笋不仅味道鲜美，而且营养价值很高。...

1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多，口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子，如果莴笋叶子呈青绿色，说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多，莴笋...

...，这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度，对于莴笋也不例外。一般情况下，如果莴笋的叶子非常青绿，那就可以说明莴笋非常新鲜，新鲜的莴笋水分多，口感很好，因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、用手捏一捏莴笋...

1、莴笋是莴苣的一种，莴苣和莴笋其实是同一种类型的菜品，只是莴苣包括的品种比较多，它多是一年生或者二年生的草本植物，可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种，而莴笋就是茎用莴苣的代表性存在。而叶用莴笋则是人们平...

1、莴笋去叶洗干净。2、莴笋去皮。3、将莴笋擦成丝。4、莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿，喜欢冰镇，可以放到冰水中。5、浸泡后的莴笋捞出沥干水。6、胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。7、再放入莴笋丝，加盐搅拌均匀。8、...

1、视力弱者不宜多食，在吃莴笋叶的时候我们要注意，首先我们需要小心，由于莴笋叶多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，所以说视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食莴笋叶，这些人群吃莴笋叶是不错...

1、选择整理莴笋。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料，削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。2、撒盐腌制。将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3－4小时。笋条变软后捞出，装入筐内沥干...

...粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。2、削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。3、将整理好的莴笋，放在盐水中浸泡3-4小时，变软捞出，装入筐内沥干盐水。4、按每100千克笋条加食盐10千克的比...