怎么做辣炒粉

Posted 2023-05-29

篇首语：吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做辣炒粉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、米粉在水里泡一夜备用，再在锅中煮熟过凉水备用，食材备好。红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。

2、锅中先把蒜红辣椒炒香。倒入拌饭酱，混合蒜，红辣椒。小火炒香，加入红肠翻炒。加入米粉，翻炒均匀。

3、加入高鲜酱油调味，最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味即可。

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