卤鸽子怎么做
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篇首语：少年意气强不羁，虎胁插翼白日飞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了卤鸽子怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
卤鸽子怎么做
1、原料：鸽子2只、姜葱。 2、卤料（很多香料，在市场的杂货店配的）、老卤、料酒、老抽。 3、鸽子洗净，淖姜葱料酒水，再次过凉水备用；卤料加水煮10分钟入味，加老卤再次煮开。 4、把淖过水的鸽子放入锅中，大火煮开5分钟，关火，盖盖，焖至卤汁冷却；捞起鸽子，切块即可。 5、鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。 相关参考
烤箱烤卤鸽子的做法大全(脆皮卤香乳鸽，吃起来表皮香脆，卤香味浓，是一道滋补佳品)
导语：脆皮卤香乳鸽，吃起来表皮香脆，卤香味浓，是一道滋补佳品。哈喽，各位亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做脆皮卤香乳鸽，这是一道吃起来表皮香脆，卤香味浓的美食，而且制作方法也非常...
1、材料：嫩鸽子一只、芹菜20g、蒜苗20g、姜片5g、酒3g、酱油10g。2、将鸽子肉洗净，放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟。3、将芹菜去头洗干净后切成小段。4、将蒜苗去头和叶子洗干净切成小段备用。5、油锅烧热后放入鸽子肉。...
...酒20克(黄酒代替)、植物油500克(实耗约1汤匙)。2、手伸入鸽子肚内，抠掉内脏并洗净。3、鸽子入大碗，调1汤匙玫瑰露酒、1/2汤匙老抽、1汤匙酱油，用指腹按摩20分钟以上。4、锅里烧植物油，油六成热时，中火将鸽子入锅炸到皮...
怎么做鸽子汤不腥窍门(炖鸽子汤，要不要焯水？老师傅教你做法，汤鲜味美，营养不流失)
炖鸽子汤，要不要焯水？老师傅教你做法，汤鲜味美，营养不流失夏天吃啥最滋补？有人说鸭肉，有人说牛肉，也有人说鸡汤，但是在我看来，都不如喝一碗鸽子汤来的滋补，毕竟有句俗语说得好：“一鸽胜九鸡”，由此可见鸽...
1、食材：鸽子3只，鸡蛋150克，处理好的笋丝200克，料酒10克，胡椒粉0.1克，芝麻油0.5克，湿淀粉5克，盐15克，虾皮粉2克，芡汤75克，生抽2.5克，姜丝，蒜蓉共5克，生粉5克，蛋清10克，青红椒25克，香菇丝50克，韭黄75克，食用油1...
...孩子爱吃才会买来做做，今天大家一起来看看用电饭锅煮鸽子汤吧。第一步，买一只嫩的肉鸽子，闷死后拔毛，去内脏，清洗干净切成小块。电饭锅准备小半锅清水，切几片生姜片丢入锅中，然后把切好的鸽子肉放入锅中，盖上...
都说“一鸽胜九鸡”可见鸽子的营养成分足够丰富。鸽子肉比鸡肉更细腻更嫩，炖汤也更鲜美。但是今天不炖汤，和分享大家一个做法，买回来的鸽子用蒜，洋葱，姜，以优质山泉水为水源，精选东北非转基因大豆的“东古一品...
1、用料：骨头3大条、甘草2片、八角1个、香菇4颗、蒜2瓣、酸梅1颗、橘皮适量。2、清水入锅焯水后捞出备用。3、将配料和半块片糖加适量水煮至糖块融化，将骨头放入锅中加适量花生油、米酒、醋、生抽以及少许盐，搅拌均匀...
新手鸽友养鸽子，很多事情都不懂。这人说这样，那个又建议那样。搞得不少新手鸽友觉得养鸽子太复杂了，又不知道怎么去做比较合适。对于新手鸽友来说，我们有关于养鸽子的一些综合建议，你可以参考。第一，建造鸽舍等...
...象，看来鸽友们对赛鸽的育种已经越来越重视，凭感觉给鸽子配对，成绩配，杂杂交始终不是长远之计，赛鸽育种总要学点“套路”。其实赛鸽育种的精髓全在汪老先生的“配一配，飞一飞，回一回，拉一拉，再配一配”这十六...