酸菜粉丝怎么做
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篇首语:上如阶尽管费力,却一步比一步高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸菜粉丝怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
酸菜粉丝怎么做
1、购买大白菜一棵,将白菜去掉老叶子,洗净,备用。2、将白菜切成细丝,注意要切得均匀,这样才容易入味,如果太粗,就不美味可口了。3、把粉丝煮五分钟左右,再用清水过一下,放入盘中备用。注意不要煮太长时间,保证粉丝劲道。4、放油,烧热,放入葱花,发出香味,放入白菜丝。炒制七成熟,放入盐,作料大全,放入白醋少许。5、放入粉丝炒一分钟左右,放入料酒,香油,根据跟人洗好,还可以放些辣椒油。6、出锅装盘,美味的酸菜粉丝就好了。如果你爱吃汤多的,可以多放些谁,熬两分钟就好了。相关参考
1、酸菜粉丝汤材料:细粉丝150克、酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克酸菜、粉丝泡发备用;酸菜、粉丝和胡椒放入锅中,倒入高汤浸过菜料,烧开后中火(电磁炉1000W)炖15分钟,在13分钟时放...
烩酸菜做法如下。1、将粉丝焯水备用,排骨也焯水去血水,捞出备用。2、切点葱花,热锅烧油,加入辣椒、桂皮、香叶、葱花等调料。3、倒入少量酱油,加入排骨翻炒,加入清水。4、等待水开,加酸菜,炖煮一会儿,加入粉...
1、酸菜洗净,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;姜洗净去皮切成姜末。2、炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗...
1、酸菜鱼,说起酸菜,很多人头脑中就会出现酸菜鱼,确实,酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式,酸菜鱼,不仅酸菜好吃,鱼肉好吃,连汤汁也非常香的哦。2、酸菜饺子,饺子馅料中加入酸菜,是很爽口的,在东北,很多...
1、酸菜鱼。说起酸菜,很多人头脑中就会出现酸菜鱼,确实,酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式,酸菜鱼,不仅酸菜好吃,鱼肉好吃,连汤汁也非常香的哦。2、酸菜饺子。4、饺子馅料中加入酸菜,是很爽口的,在东北,很...
1、原料:酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。2、酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝;羊肉切薄片;粉丝用清水泡软。3、锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味。4、把酸菜丝放入砂锅中,加...
1、原料:酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。2、酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝。3、羊肉切薄片,粉丝用清水泡软。4、锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿。5、把酸菜丝放入砂锅中...
1、食材:酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。2、酸菜洗净,在酸菜帮上片一刀。3、把酸菜切成丝,挤掉水分。4、锅烧热放入油,放入葱姜、炸香。5、放入酸菜丝翻炒出酸香气。6、放入盐再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉汤烧开。8、再...
...用热水泡发,冲洗几次,把粉丝剪短,这样方便拌。2、酸菜切成小段,辣椒大蒜都切好,五花肉切片(可把猪皮切下,以免爆油)。3、锅烧热,加少量油,加五花肉翻炒至透明变色,出油后加大蒜。4、大蒜变色加入青椒和酸菜...