大手抓饼做法

Posted 2023-05-29

篇首语：不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大手抓饼做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、面粉里加入一小勺盐搅拌均匀。

2、300克温水，边加边搅拌成絮状。

3、搅拌成絮状后加入20克融化的黄油。

4、揉成光滑细腻的面团，盖上松弛30分钟。

5、松弛好之后分成八份。

6、面团搓圆按扁刷上黄油盖上放置10分钟。

7、把面团擀成薄薄的很透那种。

8、刷上少许黄油，然后像折扇子一样叠起来，最后卷起来成面团。

9、面团静置10分钟后，擀成饼。

10、热锅下油，烙至两面金黄即可。

11、最后根据个人喜欢加入烤肠、鸡柳、荷包蛋生菜等、刷上酱料一个豪华大手抓饼就做好了。

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1、温水加盐搅拌均匀，面粉中加入温盐水，边倒边搅拌，搅拌至絮状，用手揉成光滑偏软的面团，抹上一层油，盖上湿布醒面30分钟，砧板抹油。2、将醒好的面团搓成长条，分成大小相同的剂子，砧板抹油，用擀面杖将剂子擀...

1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状。2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑。3、用保鲜纸把它包好静置30分钟。4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐。5、将面皮如折扇子般...

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