韭菜虾仁馅的饺子怎么做

Posted 2023-05-29

篇首语：古人学问无遗力，少壮工夫老始成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了韭菜虾仁馅的饺子怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、韭菜切细小段装入盘中备用，鲜虾去壳切成小丁；

2、和面（通常自己和面，面才够劲道，吃起来味道也是不错的），做好饺子皮；

3、开始炒菜馅；

4、锅中放入适量食用油，放韭菜大火炒2分钟；

5、然后打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、耗油、五香作料；

6、最后炒到半熟的时候放入鸡精，盛入盘中；

7、所有的这些做完之后，要注意等到做好的馅凉后才开始包，这样包的饺子不容易破。

相关参考

1、食材：虾仁200克、韭菜100克。2、三个鸡蛋打开倒入碗中，用手动打蛋器或筷子打蛋至蛋白、蛋黄成为绿色，将打好的鸡蛋倒入热好的油锅中进行煎炒，炒出后弄成碎片，倒出至大碗冷却备用。3、将韭菜挑拣好，洗净后切碎，...

...，省去了炒菜的麻烦，好吃又营养。春天吃饺子必须首选韭菜馅的，春韭是韭菜中的极品，又香又鲜，错过就要再等一年。韭菜馅料也很丰富，像韭菜鸡蛋馅、韭菜肉馅、韭菜虾仁馅，味道都十分的鲜美，

1、首先将韭菜清洗干净，然后用刀切碎。2、将准备好的虾仁清洗干净，用刀剁成小块，将鸡蛋打到碗中搅拌均匀，倒入油锅翻炒。3、将处理好的韭菜、虾仁、鸡蛋放入盆中。放入鸡精、蚝油、料酒、盐搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋...

1、虾去头去壳，清除虾线，洗净后切成小块，韭菜切末，将面和好。2、炒锅烧热，放食用油将肉馅炒熟，捞出放凉。与韭菜、姜末、盐、生抽搅匀。3、做好面皮，将馅、虾段包入。等水烧开放入饺子煮8-10分钟，至饺子完全漂...

...、将白菜切成末状，倒入一点盐，将多余的水分沥干，将韭菜同样切成末状。6、将所有末状的食材全部放入锅中，然后加入盐、香油、白胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀。饺子馅就做好了。

...、胡椒粉少许、料酒1茶匙、姜末1/2茶匙、猪肉馅200克、韭菜100克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、香油2茶匙、葱末10克。2、主要食材：猪肉馅、虾仁、饺子皮、水发木耳、韭菜、葱姜。3、肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、蚝油、酱油...

1、将韭菜洗净并切成小粒。2、把猪肉打碎，韭菜放进主锅。3、放入盐和糖搅拌均匀即可。4、韭菜饺子的做法：韭菜洗净切末后，炒熟备用。5、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，...

1、韭菜饺子馅食材：韭菜300公克，盐1/4大匙。（1）将韭菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。（2）将做法1静置20-30分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可。2、大白菜饺子馅食材：大白菜300公克，盐1/4大匙。...