酸菜疙瘩汤的家常做法
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篇首语：人生就像一场舞会，教会你最初舞步的人，未必能陪你走到散场。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜疙瘩汤的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸菜疙瘩汤的家常做法
1、原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。 2、猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。 3、面粉放入一只稍大的碗里，把水龙头开到一滴一滴往下滴那种程度，然后把面粉碗放在水龙头下面，边滴水边用筷子搅拌，让面粉结成均匀的小面疙瘩。 4、汤锅水开后加入适量盐，因为酸菜本身就很咸的，所以加盐要小心啦。加好盐搅匀，调整到合适的咸度，再把拌好的面疙瘩均匀的撒在汤里。 5、往锅里撒面疙瘩的时候，要边撒边轻轻搅拌，防止疙瘩粘连。等疙瘩全部下锅后再煮3分钟左右就熟了，淋香油，撒葱花，起锅。 相关参考
...放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆...
...6、盛入大碗里，撒上香葱花即可。一碗鲜香无比的海鲜疙瘩汤做好了。
棉油酸(胶东大姨教你海鲜疙瘩汤家常做法，营养美味，汤汁美味，一碗不够)
...天就想喝点粥和带汤的面之类的美食，还记得小时候喝的疙瘩汤一般都是白面搅拌一下，然后，加点棉油就可以喝了，里面没有蔬菜，更没有任何食材，别提海鲜了。在沿海那边住了好多年，那边的人们都喜欢吃海鲜，很多的汤...
1、用料：面粉50g、水适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、油适量。2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直...
1、酸菜鱼。说起酸菜，很多人头脑中就会出现酸菜鱼，确实，酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦。2、酸菜饺子。4、饺子馅料中加入酸菜，是很爽口的，在东北，很...
1、炖酸菜粉，材料：酸菜500g、猪五花100g、粉条丝100g，做法：猪肉切成薄片或细丝，油50g放入锅内加热至八成熟，放入猪肥肉炒至稍变色，再放入沥净水的酸菜添清水、粉条丝、清水或高汤要浸过菜料，盖锅后大火加热，等锅...
1、将酸菜洗干净，分离菜叶和菜茎，然后全部切碎。将姜，蒜和辣椒切碎放入碗里。放入姜，蒜和辣椒下锅炒香，接着放入菜茎。放入酸菜叶之后放一点糖和盐，翻炒均匀。2、将腌制好的酸菜先进行清洗。清洗干净的酸菜进行...
...能有油)，加入盐(芥菜少量加入，方便揉搓)。3、揉好的酸菜依次放入提前准备好的罐子里(罐子提前洗好控了水)在放酸菜的时候分层放，每放一层都会加点盐然后接着放酸菜。4、倒入事先准备好的淘米水，淹住芥菜。5、最后一...
家常酸菜鱼的做法窍门如下。1、鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀。2、锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。3、煮好后捞出备用，锅内倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上...
1、准备食材，酸菜，土豆，粉条，熟五花肉，煮肉汤，盐，味素，香菜，五香粉。2、酸菜去根，单叶洗净，将酸菜改刀切丝。3、土豆去皮洗净切条，熟五花肉切片，粉条用开水泡软，香菜洗净切段。4、锅中倒入食用油，放入...