炖酸菜的做法
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篇首语:月与灯依在,不见去年人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炖酸菜的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炖酸菜的做法
1、将粉丝焯水备用,排骨也焯水去血水,捞出备用。 2、切点葱花,热锅烧油,加入辣椒、桂皮、香叶、葱花等调料。 3、倒入少量酱油,加入排骨翻炒,加入清水。 4、等待水开,加酸菜,炖煮一会儿,加入粉丝。相关参考
...油,加入葱丝、姜丝、八角爆香。2、放入五花肉,加入酸菜翻炒,加入适量的水,放入粉条。3、加入适量的盐和适量的鸡精,大火将酸菜炖熟后起锅即可。4、酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉...
...肉250克,姜4片,葱少许,八角半个,盐适量,花椒5颗,酸菜500克。2、添油,放花椒大料五花肉爆锅,将肥肉稍微煸炒到微黄。放入酸菜爆炒,炒到有菜香味飘出,既酸菜一定要断生,以免炖的时候有生气味道去不掉。3、放入...
1、脊骨清水泡出血水,洗净。2、酸菜用水泡一会,不让酸菜那么酸,如果喜欢酸的就少泡一会,不喜欢就多泡一会。3、锅内放入水,料酒,葱段,姜片,花椒粒,煮骨头,开锅半小时。4、骨头煮好后用挑出备用,不要沾到白...
1、酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团;2、五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷;3、葱姜蒜切末;4、葱姜蒜放入油锅爆香;5、酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香,盐翻炒一会酸菜炖五花肉的做法;6、锅中加水,...
1、酸菜炖鸡的做法:首先给鸡块加少许淀粉、盐搁一边;在锅加热油下酸菜,泡椒、花椒、鸡肉下锅翻炒4分熟,加水,加胡椒,生姜,炖2小时,加鸡精,盐;可以买一包十三香放少许在汤里,味道更不错。2、鸡肉蛋白质含量...
1、排骨焯水,沥净备用;2、酸菜切丝,在冷水中投洗两次,每次都挤净水分;3、热锅热油,爆香葱蒜和八角,倒入排骨翻炒几下;4、将其余调料加入,加大量温水调匀,大火烧开后小火炖;5、炖至排骨软烂(大约30分钟)后...
...酱油,炖煮一小时左右,把排骨里的佐料都捞出来,放入酸菜。3、炖煮20分钟,加入酱油,盐,放入冻豆腐或者粉丝即可完成东北酸菜炖排骨。
...酱油,炖煮一小时左右,把排骨里的佐料都捞出来,放入酸菜。炖煮20分钟,加入酱油,盐,放入冻豆腐或者粉丝即可完成东北酸菜炖排骨。
1、准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜。2、五花肉加姜片入冷水锅煮开,稍煮几分钟把血水去净。3、酸菜挤干水份后切丝。4、五花肉冲冼干净后,重新入冷水锅加葱和姜煮开。5、转小火炖半个小时左右。6、煮...
1、将排骨剁成小块,过开水烫去血沫,买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。2、土豆去皮切大块,粉条用热水泡软,葱姜切末,在小碗中配料酒,花椒粉,盐,鸡精,水,搅拌均匀。3、烧热油锅...