酸豆角炒五花肉的做法
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酸豆角炒五花肉的做法
1、五花肉洗净切成小丁。2、小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片备用。3、热锅放油,下入五花肉,炒至出油。4、下入酱油,料酒,盐,炒匀。5、下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀。6、下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟。7、放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可。相关参考
...就可以出锅了。2、肉末炒酸豆角(1)材料:酸豆角1把,五花肉肉末少许,干辣椒、料酒、盐、味精、白糖各适量。(2)酸豆角用清水冲洗干净,用温水稍泡片刻,沥净水分后切成0.5厘米的小段。干辣椒斜切成段。(3)炒锅不...
1、将带皮五花肉入锅加水,中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉,切成0.2厘米厚的回锅肉片。2、炒锅放底油烧六成热,下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角大火合炒1分钟,放盐、味精、干椒粉调味,下入蒜苗炒5秒,淋香油出...
1、主料:豇豆250克。2、辅料:猪肋条肉(五花肉)150克。3、调料:辣椒(红、尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香油2克。4、泡豆角(豇豆)切粒;姜、葱剁末;红辣椒切粒。5、猪五花肉洗净切末...
1、材料:酸豆角、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、干辣椒、白糖、食用油。2、把酸豆角放在清水中浸泡一会,然后清洗干净,把酸豆角切成小块,把洗好的姜、干辣椒都切成段。3、在油锅中放入油,把准备好的调料在锅...
1、鸡杂切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根据自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,准备就绪。2、锅里放油,煸炒鸡杂去水分。3、放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。4、调入盐三分之一茶匙,白糖半...
1、酸豆角洗净,切丁,放入盘中备用,肉末里加入酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、生姜切末,蒜切片,辣椒切碎备用,姜蒜下锅煸香,煸香后加入腌制好的肉末翻炒。3、肉末变色后,加入辣椒翻炒均匀,加入酸豆角继续翻炒...
...胗,用温水洗净,切成薄片,放入姜丝,生抽,拌匀备用。4、酸豆角用温水多冲洗几遍切成小丁。5、姜、蒜切片,葱切小段,小米椒和杭椒切圈,干辣椒用剪子剪碎。6、锅内放油,油七成热时依次放入辣椒碎、葱姜蒜,迅速翻炒,爆出香...
1、酸豆角炒肉末,准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末,翻炒均...
...一:泡豆角(豇豆)切粒;姜、葱剁末;红辣椒切粒;猪五花肉洗净切末;炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。2、做法二:...
1、准备材料:肥肉200克、酸豆角300克、姜2片、蒜2瓣、葱2棵、红尖椒1个、盐1克、鸡精1克。2、将肥肉切成小块,酸豆角切成小段。3、姜切末、蒜切末、葱切小段、红尖椒切小丁。4、将肥肉放入锅中炸出油呈油渣状,将油渣盛...