番茄酸甜排骨的做法
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篇首语：读过一本好书，像交了一个益友。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了番茄酸甜排骨的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
番茄酸甜排骨的做法
1、排骨用清水浸泡去除血水，控干水后加盐，淀粉，鱼露（可有可无），鸡蛋黄，酱油，抓均匀，腌制10分钟。2、另取一小碗，加入适量的番茄酱，生粉，醋，白糖，以及少许清水搅拌均匀备用。3、起锅热油，放入腌制好的排骨进行炸制。4、待炸至表面金黄时，捞出，控油。5、锅里留底油，下入事先洗净切块的番茄，翻炒片刻。6、倒入事先调好的酸甜汁。7、随后加入事先炸好的排骨，翻炒均匀，中小火炖煮直至收汁即关火。 相关参考
...代替白糖，口感会更佳。3、不怕麻烦的话，可以用新鲜番茄做番茄汁，味道会更加鲜美。4、怕酸的人不妨多放糖，缓解番茄汁以及醋的酸味。5、青、红椒不可太早放，煮久了维生素会流失，菠萝也是。
...出油。6、捞起排骨，沥干油份，晾凉。7、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱。8、晾凉的排骨放进锅里，加入彩椒翻炒均匀，让每一块排骨都粘上酸甜酱即可。
...出油。5、捞起排骨，沥干油份，晾凉。6、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱。7、晾凉的排骨放进锅里。8、加入彩椒（彩椒先在开水里烫过），翻炒均匀，放每一块排骨都粘上酸甜酱即可。
...，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。放入两勺蚝油，一勺番茄酱，少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却后享用。
...逼出油。5、捞起排骨，沥干油，晾凉。6、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入4汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱。7、晾凉的排骨放进锅里。8、加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均
...，放洋葱炒香，倒入酱汁放入排骨，放入两勺蚝油，一勺番茄酱，一勺白糖，再放入配菜翻炒均匀，出锅装盘，完成。
...好的青红椒和洋葱翻炒。11、用一碗半水融化白糖，倒入番茄酱和醋调出自己想要的酸
...分钟逼出油；捞起排骨，沥干油份，晾凉；白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱；晾凉的排骨放进锅里；加入彩椒（彩椒先在开水里烫
...，料酒煮八分熟。其次在小碗中放入红糖香醋，胡椒粉、番茄酱、凉白开。然后在锅中将葱姜蒜爆香倒入料汁。最后烧沸后放入排骨翻炒上色，炖烧十分钟加入淀粉水，白芝麻，葱花。酸甜排骨是由排骨烹饪而成的，排骨炸得酥...
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...来学学吧~一、糖醋排骨准备食材：肋排500g、葱姜、盐、番茄酱、香醋、米醋适量具体做法：1、排骨剁成2厘米的条，放盘中加水和盐，慢慢揉捏去除血沫，再漂洗干净。2、沥干水分，加葱姜