自制酸奶冰激凌

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篇首语:学如逆水行舟,不进则退。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了自制酸奶冰激凌相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

自制酸奶冰激凌

1、主料:酸奶200g、淡奶油200g 辅料:糖40g、鸡蛋黄2个。

2、步骤

(1)糖先放到盆中。

(2)2.加入淡奶油。

(3)把淡奶油打发。

(4)蛋黄放到酸奶中搅匀。

(5)放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。

(6)淡奶油打好了。

(7)把凉了的蛋奶倒进去搅匀。

(8)把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入。

(9)盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时舀一些出来就行了。

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