怎么制作酸奶步骤

Posted 2023-05-29

篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么制作酸奶步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。

2、先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。

3、再倒入其余纯奶至1升，或1.2L。

4、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。

相关参考

1、将鲜牛奶倒进酸奶机内胆中。等到温度适宜，放入酸奶发酵剂、白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。进行搅拌。加入适量温水。盖上盖子。酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时。酸奶就做好了。2、自制酸奶的...

1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶，7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为宜。3、在温牛奶中...

1、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热，将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉。2、将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉...

...。4、查看酸奶是否发酵成“豆腐花”状，如果是，表示制作成功，反之，则表示制作失败，要重新尝试。5、尝一尝酸奶的味道，根据自己的口味进行调味，力求做出让自己满意的酸奶。6、将剩余的

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...里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。3、制作成功的酸奶是浓稠，可以在吃的时候加入水果，水份太多的不建议，因为会直接影响酸奶口感。

1、将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。2、常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀。3、再将白糖加入，搅拌均匀。4、将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子。5、用烤箱，带发酵功能的，放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵...