柠檬酸苹果酸钙产地(「长丰草莓」产于中国草莓之乡——长丰县)

Posted 2023-05-29

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柠檬酸苹果酸钙产地(「长丰草莓」产于中国草莓之乡——长丰县)

长丰草莓是安徽省特色水果，其产于合肥市北部的长丰县，长丰县是国家无公害草莓生产示范基地。也是全国草莓生产第一大县，素有“中国草莓之乡”的美誉。

长丰草莓品种主要是日本的“丰香”和“女峰”及“红颜”、“鬼怒甘”，果实色泽鲜艳，体大而多汁。

长丰草莓果实长圆锥形，第一级序果重平均14.7克，最大果重24.4克，果实圆锥形，大小整齐，果面平整，色泽鲜红，富有光泽；果实硬度适中，富有弹性，果肉橙红色，质密多汁，甜酸适中，芳香浓郁。

2020年，农业农村部批准对“长丰草莓” 实施农产品地理标志登记保护。

长丰草莓农产品地理标志地域保护范围集中分布在水湖镇、罗塘乡、左店乡、义井乡、杜集镇的所属行政村以及庄墓镇、朱巷镇、下塘镇、杨庙镇、吴山镇、岗集镇、双墩镇、陶楼镇、造甲乡，共161个行政村，保护面积14000公顷，年产优质草莓鲜果42万吨。

长丰县种植草莓源于1983年，经过将近40年的发展，草莓是长丰县最具特色、最成规模、最有影响、最受关注、最聚人气的特色农业，长丰草莓种植规模迅速扩大，连续多年稳居全国设施草莓第一大县，是我国著名的优质草莓产地。

草莓营养价值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。丰富维生素C的含量，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘。

长丰县气候温和，四季分明，年降水量960毫米，年平均气温15摄氏度，由于南北气候的适宜性，长丰草莓植株生长势中强，直立，叶片近圆形较厚，有光泽，株产200克左右，亩栽8000株平均亩产1646公斤，一般5月中旬开始成熟，走向市场。

2004年被农业部认证为无公害农产品；
2005年被确认为绿色食品A级产品；
2006年长丰县被国家标准委认定为全国唯一国家级无公害草莓标准化生产示范基地县，引领全国草莓标准化生产；
2007年长丰县被国家工商总局批准注册为地理标志商标；
2012年长丰草莓被农业部农产品开发服务协会评选为100个“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”之一；
2019年11月15日，长丰草莓入选中国农业品牌目录；
2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心正式纳入全国名特优新农产品名录；批准对“长丰草莓” 实施农产品地理标志登记保护。