冬季家庭储存蔬菜的方法

Posted 2023-05-29

篇首语：大道之行，天下为公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬季家庭储存蔬菜的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、真空保存法，蔬菜瓜果从采摘到运输再到买回家，已经经过很长时间，加上高温天气，就算放入冰箱，蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实，想要让蔬菜新鲜，除了适宜的冷藏温度，最重要的是隔绝空气。

2、吸水保鲜法，买回来的鲜花可以插在花瓶里，用水养起来保存多天。其实，蔬菜也能用这种方法保鲜。这种方法适合根茎类的蔬菜，如芦笋、菠菜、芹菜、小白菜等。

3、毛巾保鲜法，让瓜果蔬菜更水灵，帮助它们锁住水分就行。因此，用柔软的棉质布袋或这毛巾，包裹住蔬菜瓜果，可以有效减少水分的蒸腾，让食物能加新鲜。

相关参考

...出来防止出现大面积腐烂。3、冰箱储存。少量的水果，冬季当然可以放在冰箱里面储存了。缺点就是保存的时间不长，但是方便。

1、根茎类蔬菜：含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜，如萝卜、洋葱、地瓜、芋头等，适合放在室外阴凉处存放。2、香辛类蔬菜：香辛类蔬菜多为调味使用，所以用量都不大，保存时应该保持原貌，也就是葱姜都能带土保存较好...

1、注意对室内增温保温。对于覆盖草帘较少、后墙较薄，保温性差的棚室，要增加草帘的铺盖厚度，尽量使用双层帘，在草帘上加盖防雨雪塑料薄膜，保持草帘干燥。温室内温度如低于6℃，应采用烧炉子的方法加温;黄瓜、西红...

1、直接在菜地里挖菜窖储存。2、既保证了白萝卜窖藏在菜窖里温度适宜，又能维持蔬菜的水分。吃的时候，从菜窖的一边，扒开覆盖的泥土，就可以取出来。随吃随取，还很方便，也不影响另外那些蔬菜的储藏。3、保存白萝卜...

1、毛巾保鲜法，用柔软的棉质布袋或者毛巾，包裹住黄瓜然后放入冰箱，可以有效减少水分的蒸腾，让食物能加新鲜。2、真空保存法，把黄瓜放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口三分之一的位置，然后准备一盆水，将装有黄...

1、筐存法；先在筐内铺上湿润的软衬（如蒲席），将挑选好的黄瓜整齐地码入筐中，注意头朝头、尾朝尾地平放在筐中，并要轻拿轻放，避免碰掉瓜刺或碰伤瓜体。筐装七八成满，然后在筐顶用湿润的软衬覆盖，将黄瓜筐码放...

1、木板箱储存法：如果家中有木板箱，可以将新鲜的红薯放置在木板箱中保存，因为木板箱比较的透气，可以一直保持环境的干燥，让红薯不容易腐烂。将新鲜的红薯放置在木板箱之后，我们最好将温度保持在15℃左右，在这个...

1、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的...

1、家庭储藏方法。把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次...

温室大棚冬季采暖方式比较多，目的是为了即使在寒冷冬季，温室大棚的温度也能满足蔬菜瓜果正常生长需求。常见的温室大棚冬季采暖方式有传统的草帘棚膜土墙供暖、热风炉供暖、电灯补光增温采暖、空气能热泵采暖等方式...