冬季在家储存大葱的方法
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篇首语：不知道自己无知，乃是双倍的无知。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬季在家储存大葱的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
冬季在家储存大葱的方法
1、沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。然后按每捆重25-30斤放在通风良好的地方5-7天，让其阴干。然后选择背风向阳的地方开沟，深0.8-1尺，沟距1.5-2尺，灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆地栽入沟内，然后捆叶子依次盖于前捆上部。再用1尺的玉米秆靠葱捆四周扦一圈，便于通风散热，用土埋严葱白部分。寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可。2、窖藏法：将采收后的大葱就地薄而均匀地铺在沟间，经风吹日晒后，使茎株上的泥土脱落，待葱白表层呈半干状态，扎成重7-10公斤的葱捆，并直立排列在地势高燥、有阳光、能遮雨的地方晾晒，每隔半月检查一次，以防腐烂。冬天气温下降至0℃时，移入地窖贮藏。贮藏过程如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。3、冻藏法：大葱采收进行晾干，待叶子萎蔫后捆好，然后放在敞棚空屋中或者是屋外背阴、干燥、温度变化小的地方，另外用黄墒土埋住葱白部分进行贮存。这种存储方法防冻保暖，又通风良好，具有不易腐烂变质等特点，但缺点是贮存量少，脱水严重，葱白外层的葱肉易干枯，皮层加厚损耗量大。 相关参考
1、如果家在北方，有院落的话，可以使用微冻贮藏法，在背光墙一侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白...
...出来防止出现大面积腐烂。3、冰箱储存。少量的水果，冬季当然可以放在冰箱里面储存了。缺点就是保存的时间不长，但是方便。
1、室外储存。首先我们在砍菜的时候把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品比如上面盖上麻袋。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向...
1、低温保存：山药最常用的保存方法就是低温保存，如果气候比较温暖，它就会开始长芽，虽然长芽后并没有什么危害，但会消耗其养分，降低它的营养价值。2、一般要先把它放到向阳处见一下光，将表面的水分晒干。3、阴凉...
1、晾晒储存法。新鲜大葱买来以后，根须和叶子都别动，有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要，然后解开捆，分散开在太阳底下晾晒半天，把表面的水分都晾晒干净，这样葱就不容易腐烂变质了。2、土埋保存法。家里有花盆或...
1、窖藏法。大白菜收后送到菜窖附近，码在背风向阳处，预贮10-20天。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。窖底应铺60毫米的沙土，再铺一层秸秆。窖的中间留50厘米的通道，两侧码菜，码菜的宽...
1、木板箱储存法：如果家中有木板箱，可以将新鲜的红薯放置在木板箱中保存，因为木板箱比较的透气，可以一直保持环境的干燥，让红薯不容易腐烂。将新鲜的红薯放置在木板箱之后，我们最好将温度保持在15℃左右，在这个...
1、冷库储存大蒜，入库前先将大蒜放入预冷间进行降温，当大蒜的品温接近0℃时，便可入库储存。2、储存时摆放在架子上，以便通风。要保持库内温度均匀一致。入库后要及时控制温度。根据包装和堆码方式的不同，库温可控...
1、直接在菜地里挖菜窖储存。2、既保证了白萝卜窖藏在菜窖里温度适宜，又能维持蔬菜的水分。吃的时候，从菜窖的一边，扒开覆盖的泥土，就可以取出来。随吃随取，还很方便，也不影响另外那些蔬菜的储藏。3、保存白萝卜...
1、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的...