柔顺酱香型白酒(什么是香柔酱香型白酒?)
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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了柔顺酱香型白酒(什么是香柔酱香型白酒?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
柔顺酱香型白酒(什么是香柔酱香型白酒?)
闻得见的酱香好品质:酱香突出,口感微甜、柔顺细腻优雅。
看得见的酱香好品质:颜色微黄透明。
1.将品酱酒倾斜45°缓缓倒入酒杯,如银线般的美酒在杯中堆起数层小米粒般的酒花,散开时如蜂巢。
2.慢慢转动使酒体均匀沾于酒壁,竖直酒杯,酒线轮廓清晰,稠润不坠,如珍珠项链。待酒滑落杯底,条条酒痕如美人泪流过脸颊。
3. 酒杯静止不动,三分钟后可见星星点点的酒星挂杯不坠,称之为满天星。
品得出酱香好品质:抿一小口,口感细腻优雅,老熟醇厚,香气充满口腔,落喉热而不冲,回味悠长。
放得住的酱香好品质:空杯留香持久,数日之内仍有粮食余香。
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