草鱼煮汤放什么材料好吃，草鱼煮汤放什么材料好吃呢
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草鱼煮汤放什么材料好吃，草鱼煮汤放什么材料好吃呢
1、材料：一条将近3斤的草鱼、一个白萝卜、生姜片、一个红辣椒等。2、先把草鱼的鱼鳞打掉，再把内脏处理干净。3、把草鱼剁成这样的圈就可以了，放入清水里，用一边小点的刀把里面的黑膜刮干净备用。4、鱼块里倒点料酒去腥，放些葱结和生姜片，放点耗油，放点盐，用手抓匀腌制15分钟。5、白萝卜去掉皮，再改刀切成厚点的块，用来炖的大块点好吃些。6、准备点配菜：大蒜切碎，生姜切成片，一个红辣椒切成丁，我用的是甜椒不辣的，再切点大蒜叶备用。7、敲两个鸡蛋打散，准备半碗生粉，把切好的鱼圈先粘上一层蛋液，再粘上一层生粉装入碗中备用。8、起锅倒油，油烧热后，把粘上蛋液和生粉的鱼圈放下去炸，开小火慢炸，炸好一面后翻一番，炸至两面金黄色即可。9、准备一个砂锅，把生姜一片一片放入砂锅里垫底，这样炖出来的鱼不会有腥味。10、炸好的鱼圈放入砂锅里，一片萝卜一片鱼这样摆好。11、把砂锅放火上，加入清水，清水要没过鱼和萝卜。把汤烧开，再均匀的撒点盐放在上面，盖上盖子再炖8分钟。12、开盖后，把红椒丁放上去，再盖上盖子炖2分钟。13、最后撒上蒜苗即可出锅，鲜嫩又营养的砂锅鱼就做好了，在家就能做成营养美味哦！ 相关参考
...家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多。3、准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。4、然后再捞出洗净，放进干净的汤锅...
1、材料：海参1袋，姜片，清水1升、鸡半只。2、鸡去皮洗净后斩件焯水。3、海参洗净后焯水。4、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。5、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。6、加入...
1、准备平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许。2、新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用。3、锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟。4、加入两，三饭碗水，烧开，尝...
1、材料：小鲫鱼3只，豆腐一块，葱花适量，白糖2g，油5ml，清水250ml，醋3ml，盐2g，鸡精2g。2、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、...
1、材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、生姜、啤酒两罐、盐、味精、白糖、老抽、小公鸡一只。2、做法：将油烧至六成热，放入花椒、八角辣椒、大蒜、生姜炒香。放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发白。在锅中放入老抽，白糖...
1、准备猪肋排500g，莲藕500g，葱段4段，姜片4大片，料酒2茶匙（10ml），盐2茶匙（10g），胡椒粉2茶匙（10g），鲜香菜适量。2、猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。3、莲藕切去两头的...
1、莲子：莲子是一种营养价值很高的食物，它里面含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉籽糖等物质，食用莲子有助于润燥降火，而且莲子里面的钙含量相当高，它的蛋白质含量比肉...
1、面筋：别看它大大的一块，其实它里面是蜂窝状的，而且质量非常轻，如果在吃麻辣烫的时候，点一些面筋，会非常轻易的就会吸收汤汁的味道，味道非常好。2、粉丝：是日常生活中常见的一种食品，非常细，它的营养成分...
1、材料：用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。2、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净...
1、材料：白果、薏米、腐竹各114克，排骨600克，猪肚半个，姜3片，盐1茶匙，胡椒粉少许。2、先在滚水中放1片姜，放入排骨，汆水后捞起备用。腐竹放水中浸泡20分钟，沥干水备用。白果浸水，去衣备用。薏米浸软备用。3、将...