鄂州有哪些特色食物,鄂州有哪些特色食物吃
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鄂州有哪些特色食物,鄂州有哪些特色食物吃
1、清蒸武昌鱼,武昌鱼是编鱼的一种,又名“团头鲂”,主要产于湖北鄂城县梁子湖。因鄂城县原名武昌县,故名武昌鱼。这种鱼每年秋季游入长江河槽深处过冬,可在湖水入江的通道——樊口镇一带捕捞。武昌鱼,脂肪丰富,肉质细嫩。其烹调方法有多种,尤以清蒸为佳。2、地锅三鲜,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。地锅系列的菜品其实有很多,地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉等等,其中最好吃的就数地锅三鲜。3、梁子湖大闸蟹,鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,原产地标志产品。梁子湖区,地处长江中游南岸,位于湖北省东南部,东与黄石市交界,南与咸宁市为邻,西与武汉市接壤,处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间,素有鄂州市南大门之称。4、东坡饼,又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北省鄂州市特色传统美食之一。东坡饼不但包含着奇特的饮食文化,还蕴藏着浓郁的乡情文化,深受人们的喜爱。相关参考
1、冬至吃饺子、酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃番薯汤果、吃羊肉、吃年糕、吃赤豆糯米饭、吃糯糕、吃擂圆、吃冬至面、吃馄饨、吃桂圆烧蛋等传统食物。2、吃饺子:在我国北方许多地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。...
...、阿尔乡开河鱼。是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的著名特色美食之一。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美,营养价值很高。2、彰武手把羊...
...前吃喝一番很是尽兴。2、豆豉咸菜,豆豉咸菜是沂水的特色小吃,也是家家必备的餐桌小菜。不管是喝粥还是吃米饭加上了豆豉咸菜,就会瞬间让人食欲大增。所以沂水人都喜食豆豉咸菜,豆豉咸菜也似乎
...是滇菜制作里常见的调料。2、蘸水:云南菜的另外一大特色是蘸水,这一点和广东的潮州菜有点相像,不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫,要配椒盐蘸水,吃铜锅豆腐要配糊辣子,吃云南春卷要配腐乳,“...
1、重庆火锅,如果说去重庆只能选择吃一样东西,那必须是重庆火锅。滚烫的红油加上麻辣的口感,让无数人吃过一次就印象深刻。去重庆必点的美食,火锅必须是要排在第一位的。吃火锅离不开锅底的选择,但是在重庆你可...
1、全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。2、俗话说湘...
1、栗子糕,小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、...
1、栗子糕,小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、...
1、关东煮:关东煮是现在年轻人特别喜欢吃的一种特色美食,它有很多种鱼丸,萝卜,土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的,而且吃起来非常的鲜美多汁,吃完之后感觉整个人都非常暖暖的。2、羊肉汤:冬天一定要喝...
1、火鸡:一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。2、树干似的蛋糕:树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣...