凉拌猪蹄如何红烧好吃，凉拌猪蹄如何红烧好吃视频
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凉拌猪蹄如何红烧好吃，凉拌猪蹄如何红烧好吃视频
1、配料：猪蹄1个，蒜末、葱末、姜末、香菜适当，食盐，食醋，白糖各25g，小米椒2个；做法步骤：先将猪蹄洗净，切成小块。在锅中加水，放入几颗花椒和少数蒜末，把猪蹄煮熟。猪蹄煮好后盛出，摆盘晾凉。在碗中放入生抽，食醋，蒜末姜末葱末，食盐和白糖，拌和均匀，制成酱汁。然后把鲜美的酱汁淋到猪蹄上，最终放上香菜做点缀即可。 2、配料：猪蹄2只、花生适量、冰糖、生抽、老抽、八角、姜、冰糖、葱、花椒、香叶；做法步骤：猪蹄用喷枪烧皮，再刷洗干净剁成块，加入葱姜料酒焯水至成熟，捞出后用热水洗净，花生米提前浸泡，葱洗净切段、姜切片，起锅烧油放入冰糖炒出糖色，放入猪蹄块翻炒上色，放入调料后炒香，然后放入料酒、生抽、老抽、盐炒均匀后，放入花生和没过猪蹄的水，倒入高压锅压40分钟，时间到后取出调味，放入锅中大火收汁即可。 相关参考
1、猪蹄400克，大豆200克，葱蒜，麻椒，八角茴香，良姜等适当。2、把大豆拣去脏物，清理干净，放碗里升温小水泡软。3、炒菜锅加水，把泡好的大豆下锅，水的量要未过大豆，煮上10分钟捞起来。4、葱切葱段，蒜切成片，姜切...
怎样做红烧猪蹄(红烧猪蹄的家常做法，咸香酥软不油腻，易学易做值得收藏)
大家好，我是第一美食的阿飞，今天为大家分享一个红烧猪蹄的做法。大家先来看一下卤猪蹄要用到的大料：香叶1克，桂皮2克，山楂2克，八角2个,冰糖10克。锅内烧水，倒入料酒5克，凉水放入猪蹄，水烧开以后，打去锅中的浮...
1、材料：猪蹄400克，大豆200克，葱蒜，麻椒，八角茴香，良姜等适当。2、把大豆拣去脏物，清理干净，放碗里升温小水泡软。3、炒菜锅加水，把泡好的大豆下锅，水的量要未过大豆，煮上10分钟捞起来。4、?葱切葱段，蒜切成...
......绝不只有可爱...我们这次来个硬的.有红烧肉内陷儿的猪蹄包子.激不激动...要不要跟做...By一时一食Ashley用料中筋面粉200克酵母2克水105克糖15克油6克可可粉适量红曲粉适量红烧肉一碟做法步骤1、中午妈妈做的红烧肉剩了一些......
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1、锅中放入1000克猪蹄，加入少许花椒、1个八角、1小段葱、少许姜，中火慢炖15分钟，去除血沫。2、炒锅中放入5毫升食用油，加入10克冰糖，放入3片姜。倒入处理好的猪蹄，加入3克料酒，5克老抽。3、倒入凉水，直至没过猪蹄...
...脚，让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。2、打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，然后放入前面清洗...
搅拌式夹层锅(红烧猪蹄卤煮锅，疙瘩汤半自动搅拌设备，酱牛肉卤煮夹层锅)
夹层锅可以用来实现蒸煮和炒制，设备的具体型号是根据产量来确定的，夹层锅的加热方式有4种：电加热、蒸汽加热、天然气加热、液化气加热。不锈钢夹层锅，电气两用夹层锅通常以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶...
怎样煮肘子又烂又好吃(做红烧肘子，直接煮大错特错多加这一步，猪肘软烂鲜香，更入味)
...客，如果不做两道大鱼大肉，都是一些简单的小炒或者是凉拌菜，可能会被亲戚朋友说成小气鬼。朋友心里也会想，是不是不欢迎自己来做客？怎么连个大鱼大肉都没有呢？虽然现在猪肉价格比较贵，但是过年过节，总得有几道...