枸杞果蔬粉(它是“天然叶酸”,也是“花青素之王”,隔天吃1次,肤白,腰细)

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篇首语:有山必有路,有水必有渡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了枸杞果蔬粉(它是“天然叶酸”,也是“花青素之王”,隔天吃1次,肤白,腰细)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

枸杞果蔬粉(它是“天然叶酸”,也是“花青素之王”,隔天吃1次,肤白,腰细)

#冬日生活打卡季#

导读:它是“天然叶酸”,也是“花青素之王”,隔天吃1次,皮肤白,腰肢细,气质佳!大家好,我是爱呷厨房,更是爱家的小厨房。致力于用最简单的食材做出美味的家常菜。日复一日的生活有时会让我们忘记生活的美好,但静心坐下享受自己精心准备的菜品时幸福便席卷而来。我们能够让爱从厨房出发,温暖家里的每个人!如果您每天还在愁吃什么,不妨来我的小厨房看看,或许能找到一些灵感和启发。


紫薯是一种常见的蔬菜之一,它是属于根茎食材,秋冬正是它的季节。周末回到家里,看到老妈老爸拿着一些工具,要去挖紫薯,我也跟着他们一起去到了田里。紫薯我们这边以前都没人种,一般都是吃红薯。今天老妈是找人拿的紫薯根茎回家种的,也是第一次收成。到了田里,我跟老爸负责将紫薯的藤茎扯起来,老妈比较专业,将里面的紫薯一个个地挖出来,个个小个,而且还完好。



这次种的紫薯比红薯的个头大很多,一次不错的成果。紫薯的口感粉糯,而且含有丰富的营养成分。紫薯富含丰富的蛋白质,淀粉,果胶,有纤维素,氨基酸,维生素等矿物质等。富含硒元素及花青素,适当地吃点红薯有宽肠润肺,减脂瘦身,美容养颜等好处。现在正是它们的季节,有遇到就不要错过了,今天就用它分享2种好吃的做法,美容养颜,气色佳。



红薯饼

准备食材:

紫薯,饺子皮,芝麻,牛奶,白糖,少量食用油,芝士



具体做法:

1.准备好了紫薯放在清水中洗净表面的泥土,然后用去皮刀将其表皮去掉,再洗净。洗净后的紫薯放到案板上切成小片,随后摆放在盆里面。切小片的话是为了等会蒸煮更容易煮熟,紫薯上锅后蒸煮20分钟。



2.蒸熟后的紫薯取出放在盆中,往里面加入适量的牛奶,白糖,然后用勺子将紫薯捣成紫薯泥。紫薯泥处理好后再放上适量的芝士;



3.用干净的小手将它们搅拌均匀,这是搅拌成泥后的紫薯。取出一小块,用手搓成小圆球状,随后将它放到一旁备用。所有的紫薯泥都搓好后,往上面盖上一层保鲜膜,防止它干化,现在我们就来准备一下面皮;



4.取出一张饺子皮用手或者用擀面杖再将它撑大一点点,然后将我们刚准备好的紫薯泥放在中间,四周给整理好。将紫薯泥跟面皮整理成一个漂亮的圆球状,再用手稍微按压一下,成为一个圆饼状,随后把它们放到一旁备用;



5.电饼锅预热,上面撒上适量的油,用刷子刷一下。让锅底有一层薄薄的油,将处理好后的紫薯饼放在上面。上面撒入适量的芝麻,芝麻不仅可以增香提味,而且还能使颜色更加漂亮更加诱人。煎煮的时候要用小火慢慢煎,等底部已经煎制成型,用铲子将其翻个面再煎煮另外一个面;



6.锅内的紫薯煎至两面都呈微微焦黄后就可以出锅了。这样做出来的紫薯饼外焦里嫩糯,口感特别的好,而且还有淡淡奶油香味。



紫薯丸子

准备食材:

紫薯,红枣,枸杞,糯米粉,白糖,米酒,红糖



具体做法:

1.备好的紫薯放在清水中,洗净表面,然后去皮再洗净。洗净后的紫薯放着切成细片,准备一个盆,将切好后的紫薯片一个个地摆放在盆中,然后锅中加入适量的水,将紫薯片放在锅中蒸煮20分钟;



2.蒸熟后的紫薯取出放到一旁,往里面加入适量的白糖,牛奶。搅拌均匀再加入适量的糯米粉,用手将紫薯泥跟糯米粉搓成一整块面团。



3.手揪出一小块面团,用手将它们搓圆搓成一个小圆球,搓好后的圆球放到一旁备用。

红枣,枸杞都放在清水中冲洗干净,洗净后的红枣用刀,切对半切开,再切细块,这样煮的时候更加入味,口感更好;



4.紫薯丸子不容易煮熟,所以我们要提前下锅,锅中加入适量的水,水开后将处理好后的紫薯丸子倒入锅内,下锅10秒后用勺子轻轻推动,防止粘锅粘在一起;



5.锅中的紫薯煮开后,再将洗净后的红枣,枸杞,加入适量的米酒,再加入一块红糖,再盖上盖子煮上5分钟;



6.紫薯丸子煮熟后它会全部浮到上面来,而且红枣也煮熟了。经过煮后的红枣,它的口感比直接吃甜很多,味道特别棒,很快这样子一份美味又暖身,养气血的紫薯丸子就完成。



我是爱呷厨房,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!

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