架子牛日增重是多少(如何挑选优秀架子牛进行育肥?架子牛怎样育肥最快?)
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架子牛日增重是多少(如何挑选优秀架子牛进行育肥?架子牛怎样育肥最快?)
架子牛育肥技术可以改善牛肉的品质,并且饲料成本较低,育肥时间短,可以加快资金的周转,是目前大多数肉牛养殖场普通使用的一种育肥技术。但是要想获得较高的养殖经济效益,需要掌握全面的架子牛育肥技术,要做好架子牛的选购工作,做好育肥前的准备工作,并按照不同育肥阶段架子牛的营养需求、饲养管理需求科学合理的饲养管理,以达到最佳的育肥效果。
1、架子牛的选购
架子牛育肥,做好选购工作很重要。首先要做好品种的选择工作,不同品种的肉牛的增重速度不同,在选购时要根据市场需求、当地的饲养条件、可利用的饲料资源、饲养管理水平进行科学选购。品种一般为国外引进的优良品种与当地黄牛的杂交后代,具有生长速度快、体重大、肉质好、饲料转化率高等优点。
架子牛育肥以短期育肥为目的,在年龄选择上要遵循肉牛的生长发育规律,目前架子牛育肥宜选择2岁以内的肉牛,年龄最大也不宜超过3岁,根据不同的饲养管理需求选择不同年龄段的架子牛,一般如果计划饲养3~6个月,则应选择1.5~3岁的架子牛;计划18~22月龄出栏的,可选择购买15~19月龄的架子牛;计划30月龄出栏的,应选购26~27月龄的大架子牛。
性别对于架子牛的育肥效果也有一定的影响,在饲养管理条件相同的情况下,公牛的生长速度要比去势牛和母牛的速度快,因此,如果选择2岁以内的架子牛,以不去势的公牛最好,并且公牛的瘦肉率较高,肉色鲜艳,风味也较好;选购架子牛还要注意体重,一般对于18~24月龄的杂种牛,体重应为300~400 kg,进行3个月的短期育肥效果较好。如果是选择6个月的育肥期,则可以选择18~30月龄,体重为300 kg的牛为宜。另外,要求架子牛发育良好,体型较大,结构匀称,皮肤松弛有弹性,健康无病。
2、育肥前的准备
架子牛在正式入场育肥前需要做好准备工作,要提前将圈舍准备好,舍内的设备设施要完善,要对牛舍以及舍内的设备进行检修,然后对牛舍的地面、墙壁、工具、设备等进行全面的清洗和消毒,还要提前准备好饲料和常用药物。在选购好架子牛后要将架子牛运输到场,做好运输过程中的管理工作,尽可能减少应激的发生。
当架子牛运输到场后不可以立即进行育肥,要有一段时间的隔离期,目的是让架子牛有一定适应新环境的过程,还可以在此阶段做好观察工作,一般需要15~20天的时间。这一阶段,要对架子牛进行彻底的消毒,在刚入场的前两天,不可以过早的让其采食过量的饲料,要少量饲喂优质的青干草,同时饮用充足的饮水,然后再逐渐的增加饲喂量,让架子牛慢慢的适应饲料的变化。在正式育肥前,还需要对架子牛进行驱虫和健胃,以驱除体内外寄生虫。经过渡期的饲养,架子牛完全适应,且健康无病后即可进入正式的育肥期。
3、架子牛的育肥
架子牛进入育肥期后需要根据其生长发育的特点分阶段育肥,一般可分为前期、中期、后期。育肥前期的架子牛的特点是主要以肌肉和骨骼的生长发育为主,这一阶段架子牛的生长发育速度快、饲料利用率高,因此饲喂时要注意日粮的营养,可逐渐增加精料的饲喂量,同时减少粗饲料的饲喂量,日粮中蛋白质类和矿物质要充足,因此,日粮中要加上壮骨肽(补充矿物质、微量元素),同时给其提供充足的饮水,但是要注意日粮的精粗比要配比合理,否则精料过量会引起架子牛瘤胃发酵异常,引起消化系统紊乱。
在架子牛的育肥中期饲喂是让其逐渐的适应高精日粮,因此,要求给架子牛饲喂高精全价日粮,为了防止架子牛在这一阶段精料采食过量,可以在饲料中添加碳酸氢钠,以中和瘤胃中的酸,育肥中期一般为30天。架子牛的育肥后期也为催肥期,日粮中要添加牛羊壮膘王进行催肥,这样才能加强架子牛体内脂肪的沉积,改善肉质,需要给其提供高能饲料,以达到快速催肥的效果。
4、架子牛的管理
在整个架子牛的育肥期要对其进行科学的管理,在育肥前要按品种、体重、性别等进行合理的分群,做好定期的称重工作,以掌握架子牛的增重情况,利于及时的调整饲喂量。要给架子牛提供适宜的育肥环境,保持清洁卫生,加强通风换气,保持舍内适宜的温度和相对湿度,做好夏季的防暑降温和冬季的防寒保暖工作,要勤换垫草垫料,做好定期的消毒工作。另外加强日常的管理,尽可能的减少发生应激反应,否则会严重影响架子牛的健康和育肥效果。
架子牛以拴系育肥为主,目的是为了限制运动,提高育肥效果。每天都要刷拭牛体1~2次,既可以保持牛体的清洁卫生,又可以增强体质,提高抗病能力。做好架子牛日常观察工作,主要包括采食、排泄、反刍、精神状态和健康水平等,以便于及时的发现问题及时的调整。
5、合理使用添加剂
为了达到理想的育肥效果,可以选择合适的添加剂,如增重剂和瘤胃调控类的(sq胃泰、益优壮)添加剂,通过合理的使用饲料添加剂可以提高架子牛的日增重、健康水平和育肥效果。常用的增重剂主要有牛羊壮膘王、速肥肽二代,在使用时要注意用法和用量,以免引起肉牛发生胀气;常用的瘤胃调控类添加剂有sq胃泰、益优壮等。另外,架子牛育肥以饲喂精料型日粮为主,如果饲喂不当极易引起肉牛发生瘤胃酸中毒等问题,因此,在饲喂高精日粮时要使用适量的缓冲剂,如碳酸氢钠、氧化镁等,以确保架子牛瘤胃健康,同时提高架子牛的育肥效果。
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